Ang resipe na ito ay napaka-masarap at kasiya-siya, ang ulam na ito ay kabilang sa pambansang lutuin ng Czech Republic.
Kailangan iyon
- - 1.5 litro ng sabaw ng karne;
- - 300 g ng baboy;
- - 2 mga sibuyas;
- - 1 karot;
- - 400 g ng naprosesong keso;
- - bilog na puting tinapay;
- - asin;
- - ground black pepper;
- - mantika;
- - pampalasa at halaman upang tikman;
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang karne, gupitin ang labis na taba, ibabad ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel at i-chop sa maliliit na cube. Hugasan ang mga sibuyas at karot, magbalat at tumaga nang makinis.
Hakbang 2
Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali, magdagdag ng mga sibuyas at karot, igisa hanggang ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng baboy sa mga gulay sa isang kawali, ihalo nang lubusan at iprito ng 5 minuto.
Hakbang 3
Maglagay ng mga gulay na may karne sa isang kasirola, panahon na may sabaw, pakuluan at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang naprosesong keso, makinis na tinadtad sa mga cube, sa sabaw, magpatuloy sa pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa matunaw ang keso.
Hakbang 5
Pagkatapos timplahan ng asin at paminta sa panlasa, iwanan upang magluto ng isa pang 15 minuto.
Hakbang 6
Kumuha ng bilog na tinapay at putulin ang tuktok. Ilabas ang mumo upang ang mga dingding ay 2 cm ang kapal.
Hakbang 7
Hugasan nang lubusan ang mga gulay sa ilalim ng tumatakbo na maligamgam na tubig, tuyo, pagkatapos makinis na pagpura.
Hakbang 8
Init ang oven sa 200 ° C. Ilagay ang bilog na tinapay sa isang baking sheet at patuyuin ng 5 minuto.
Hakbang 9
Ibuhos ang sopas sa mainit na tinapay, magdagdag ng mga tinadtad na damo at ihain kaagad.
