Ngayon, ang mga tindahan ay nag-aalok sa amin ng isang malawak na hanay ng mga carbonated na tubig, mga juice ng iba pang mga serum, na hindi papayagan ang aming katawan na "matuyo". At bago, bukod sa tsaa at kape, ang compote ay halos ang tanging inumin na magagamit sa pangkalahatang publiko.
Sa kabila ng katotohanang natutuwa lamang ang mga tagagawa na mag-alok sa amin ng iba't ibang mga inumin, kahit papaano dapat mong galakin ang iyong sarili sa isang lutong bahay na inumin, na tiyak na hindi mapupuno ng mga kemikal at iba pang kimika.
Ang lasa ng homemade compote ay magpapaalala sa marami sa pagkabata, na nangangahulugang mayroon kang pagkakataon na makakuha ng labis na kasiyahan habang umiinom ng inumin. Ang pinakatanyag na compote, na dati at ginagawa pa ngayon, ay isang inumin na ginawa mula sa mga pinatuyong prutas. Ilan ang lutuin ang pinatuyong compote ng prutas? Aabutin ka ng 10-15 minuto upang magluto.
Kung nagluluto ka ng compote mula sa mga mansanas at peras, kakailanganin mong gumastos ng mas maraming oras - 25-30 minuto.
Kung nag-iimbak ka ng mga nakapirming berry tulad ng mga currant, cranberry, strawberry, maaari mo ring mas makatipid ng iyong oras. Ang Frozen berry compote ay luto ng 5-7 minuto.
Mahalaga na huwag labis na magluto ng mga berry, kung hindi man mawawala ang lasa at benepisyo nito. Gayundin, ang gayong isang compote ay hindi titingnan sa mesa - ang mga pinakuluang berry ay nahuhulog.
Sa anong lalagyan upang magluto ng compote? Maaari kang pumili ng anumang kasirola, hangga't wala itong nilalaman na aluminyo. Ang materyal na ito ay may reaksyong kemikal sa fruit acid at ang resulta ay maaaring negatibong makakaapekto sa iyong katawan.