Ang mga sariwang gulay at prutas ay nagdudulot ng maraming benepisyo sa katawan ng tao. Ang pagluluto ng hilaw na sopas ay magpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at mapanatili ang lahat ng mga pakinabang ng mga sariwang pagkain. Ang gayong ulam ay panatilihin ang pigura, masiyahan ang gutom at cool sa tag-init.
Kailangan iyon
- - 2 sariwang mga pipino;
- - 1 abukado;
- - lemon;
- - pampalasa sa panlasa;
- - tubig.
Panuto
Hakbang 1
Naglalaman ang malamig na sopas ng pipino ng mga sariwang pipino, abokado at lemon juice. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga produkto ay hindi ginagamot ng init, at samakatuwid ay panatilihin ang lahat ng mga bitamina at mineral: magaspang na mga hibla at phytosterol sa mga pipino, folic acid sa mga avocado at bitamina C sa lemon.
Hakbang 2
Kumuha ng mga pipino at abokado, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisan ng balat. Gupitin ang mga pagkain sa mga cube at ilagay sa blender mangkok. Magdagdag ng ilang lemon juice at iyong mga paboritong pampalasa.
Hakbang 3
Gilingin ang lahat ng pagkain sa isang blender at magdagdag ng malamig na tubig. Ang pagkakapare-pareho ng sopas ay maaaring maging anumang, kaya maaari mong gilingin ang mga produkto sa isang estado ng gruel, o maaari kang mag-iwan ng maliliit na piraso.
Hakbang 4
Kapag naghahain, palamutihan ang sopas ng mga sprigs ng herbs, pipino at lemon wedges. Maaari kang magdagdag ng ilang mga chunks ng yelo at ilang mababang taba yogurt bilang isang dressing kung ninanais.
