Ang mais ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog din. Kasama sa mga butil nito ang mga protina, karbohidrat, hibla, taba, bitamina A, B, E, pati na rin ang isang malaking halaga ng potasa, kaltsyum, iron, posporus, sink, mangganeso, magnesiyo, tanso at kobalt. Ang de-latang mais ay madalas na inilalagay sa mga salad, nagbibigay ito ng katas at isang espesyal na panlasa sa mga pinggan.
Kailangan iyon
-
- Salad ng Corn at Pineapple:
- dibdib ng manok - 1 pc.;
- mais - 1 lata;
- mga pineapples - 1 lata;
- perehil;
- kari;
- asin;
- mayonesa.
- Salad na may mais at prun:
- de-latang mais - 1 lata;
- malalaking prun na may mga binhi - 200 g;
- pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
- matapang na keso - 200 g;
- bawang - 2-3 sibuyas;
- mayonesa.
- Salad na may mais at kabute:
- mais - 1 lata;
- adobo na mga pipino - 200 g;
- adobo na kabute - 300 g;
- sibuyas - 1 pc.;
- mayonesa.
- Crab salad na may mais:
- crab sticks o crab meat - 250 g;
- mais - 1 lata;
- pinakuluang itlog - 3 pcs.;
- mga sibuyas - 150 g;
- mayonesa.
- Salad na may mais at repolyo:
- mais - 380 g;
- sariwang repolyo - 300 g;
- crab sticks - 240 g;
- lemon - ½ pc.;
- mayonesa.
- Salad na may berdeng mga gisantes at mais
- berdeng mga gisantes - 225 g;
- mais - 1 lata;
- ham - 300 g;
- matapang na keso - 200 g;
- bawang - 1-2 sibuyas;
- perehil o dill;
- mayonesa;
- ground black pepper;
- asin
Panuto
Hakbang 1
Corn at pinya salad
Pakuluan ang dibdib ng manok sa bahagyang inasnan na tubig, hayaan ang cool at gupitin sa maliliit na piraso. Patuyuin ang mais at katas ng pinya. Gupitin ang huli sa mga cube. Mahigpit na tinadtad ang perehil o pilasin ito gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap. Timplahan ng mayonesa. Maaari mong palamutihan ang ulam na ito ng mga hiwa ng kamatis o mga kalahating cherry na kamatis.
Hakbang 2
Salad na may mais at prun
Ibuhos ang prun ng maligamgam na tubig at iwanan ng 2-3 oras. Sa sandaling lumambot ito, banlawan ito, alisin ang mga binhi at tumaga nang maayos. Tumaga ang mga itlog at bawang. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Magdagdag ng asin at mayonesa. Ilagay ang salad sa ref para sa 2-3 oras.
Hakbang 3
Salad na may mais at kabute
Tumaga ng mga kabute at pipino. Tanggalin ang sibuyas ng pino. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mais. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng mayonesa o isang halo ng mayonesa at kulay-gatas. Huwag asin, dahil ang mga pipino at kabute ay naglalaman ng sapat na halaga ng asin.
Hakbang 4
Crab salad na may mais
Gupitin ang karne ng alimango sa manipis na mga hibla, mga stick ng alimango - gupitin sa mga piraso o cubes. Magdagdag ng mais. Mga sibuyas (mas mabuti na pula) at gupitin ang mga itlog sa maliit na cube. Pukawin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng pinakuluang kanin, sariwang pipino, berdeng mansanas o halaman sa salad.
Hakbang 5
Salad na may mais at repolyo
Pinong gupitin ang karne ng alimango. Tagain ang repolyo ng pino. Magdagdag ng lemon juice, pukawin. Magdagdag ng mais, mayonesa at pukawin.
Hakbang 6
Salad na may berdeng mga gisantes at mais
Gupitin ang hamon sa maliliit na cube o piraso. Grate ang keso sa isang medium grater. Hugasan ang bawang, alisan ng balat at i-chop ang bawang. Hugasan ang perehil at dill, tuyo at tumaga. Ibuhos ang mais at berdeng mga gisantes na may mainit na pinakuluang tubig at lutuin sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos tiklupin sa isang colander at matuyo. Pagkatapos ihalo sa ham at keso. Magdagdag ng bawang at mga tinadtad na halaman. Timplahan ng mayonesa, asin at paminta at ihalo nang mabuti.
