Ang wastong pag-iimbak ng pagkain ay ang susi sa kalusugan ng iyong pamilya!
Pag-iimbak ng pagkain sa ref:
- Ang temperatura sa tuktok na istante ng ref ay +8 degrees. Inirerekumenda na itago dito ang mga nakahandang pagkain, gulay at prutas na salad. Tandaan na huwag maglagay ng mainit na pagkain sa ref!
- Sa pangalawang istante (temperatura + 4 … + 5 degree) inirerekumenda na mag-imbak ng mga keso, sausage, salad mula sa karne at isda. Sa kasong ito, ang buhay na istante ng mga sausage ay 7 araw, ng matapang na keso - 3 linggo.
- Ang pangatlong istante, na may temperatura na +2 degree, ay pinakamahusay na nakalaan para sa mga produktong pagawaan ng gatas, pinalamig na karne at isda, pagkaing-dagat. Mahusay na i-pack ang lahat ng ito sa mga lalagyan. Sa parehong oras, ang buhay ng istante ng gatas ay hanggang sa 3 araw, keso sa maliit na bahay - hanggang sa 5 araw, hilaw na karne - hanggang sa 5 araw, sariwang isda - hanggang sa 2 araw.
- Sa mga drawer, ang temperatura ay tungkol sa +10 degree. Ito ang mga perpektong kondisyon para sa gulay at prutas! Maaari silang maiimbak, depende sa antas ng pagkahinog at uri, mula 1 hanggang 3 linggo.
- Ilagay ang juice, alak, itlog, sarsa sa pintuan ng ref. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga itlog ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 3 linggo.
- Temperatura ng freezer - 18 degree na mas mababa sa zero. Magpadala kami doon ng mga semi-tapos na produkto: dumpling, karne, isda, frozen na berry …
Huwag itago sa ref: patatas, sibuyas, karot, langis ng oliba, honey, tsokolate, de-latang pagkain, jam, tropikal na prutas (saging, kiwi), tinapay.
Pag-iimbak ng pagkain sa mga aparador:
- Mahusay na mag-imbak ng bigas, bakwit, semolina at iba pang mga siryal sa itaas na mga istante ng mga kabinet sa kusina, pati na rin ang mga legume. Sa kasong ito, ang bigas ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 18 buwan, bakwit - 20 buwan, semolina - anim na buwan. Regular na suriin ang mga siryal upang ang mga bug ay hindi makapasok sa mga ito - para dito, itago ang mga ito sa mahigpit na saradong mga lalagyan kung saan mailalagay mo ang mga dahon ng lavrushka, at subukang pigilan ang mga siryal na maging mamasa-masa.
- Sa gitnang mga istante ng sideboard ay ang lugar para sa pasta (iimbak ang mga ito sa mga transparent na lalagyan - mukhang matikas din ito!), Asukal at asin (ngunit mas mahusay na itabi ang mga ito sa mga opaque garapon), harina. Ibuhos ang huli sa isang canvas bag at maglagay ng isang unpeeled na ulo ng bawang dito - ito ay isang mahusay na proteksyon laban sa mga bug! Maaari kang mag-imbak ng harina sa ganitong paraan sa loob ng isang taon.
- Ilagay ang mas mababang mga istante sa ilalim ng tinapay. Sa isip, itatabi mo ito sa makalumang paraan sa isang basurahan, kaysa sa isang plastic bag.
- Mahusay na itago ang mga langis ng gulay, pulot, jam, patatas, sibuyas at bawang sa saradong mga kabinet. Palaging panatilihing mahigpit ang iyong mga garapon ng pampalasa. Ang langis ng gulay ay maaaring itago hanggang sa anim na buwan, mga sibuyas at bawang - 6-8 buwan, patatas - 6-9 buwan (iwisik ang mga dahon ng rowan upang ang halaman ay hindi mabulok). Ang pinakamainam na buhay na istante ng de-latang pagkain ay anim na buwan, pampalasa, mani - mga isang taon. Ang mga tropikal na prutas ay "nabubuhay" sa average na 5 araw, ngunit ang buhay ng istante ng pulot, napapailalim sa mga kondisyon ng pag-iimbak, ay walang limitasyong.
