Ang masarap na damo at sarsa ng pampalasa ay gumagana nang maayos sa mga pinggan ng gulay. Ang paggawa ng isang French salad dressing ay medyo prangka.
Kailangan iyon
- Ubas suka - 2 tablespoons
- Langis ng oliba - 5 kutsara
- Langis ng mirasol - 4 na kutsara
- Pranses mustasa - 0.5 tbsp
- Mga berdeng sibuyas - 1 pc.
- Parsley, dill, tarragon - tikman
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang suka sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos timplahan ito ng asin at paminta sa panlasa. Para sa isang French dressing, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga uri ng ground pepper - itim, puti, berde, o pula. Pukawin ang mga sangkap. Unti-unting magdagdag ng langis at mustasa sa nagresultang komposisyon. Magpatuloy sa pagpapakilos ng sarsa upang panatilihing perpektong pinaghalo ang pagkain. Para sa pinakamahusay na mga resulta, maaari kang gumamit ng isang palis o gumamit ng isang blender. Dapat kang magkaroon ng isang halo ng pare-parehong pare-pareho.
Hakbang 2
Tumaga ng mga bawang, perehil, dill at tarragon ng makinis. Magdagdag ng mga tinadtad na damo sa pagbibihis. Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap Binibigyan ng Tarragon ang pagbibihis ng sopistikadong pampalasa na lasa na katangian ng ilang mga pagkaing Pranses. Kung hindi mo makuha ang iyong mga kamay sa halaman na ito, palitan lamang ang tarragon ng mint, haras, o rosemary.
Hakbang 3
Ang handa na pagbibihis ay angkop para sa iba't ibang mga gulay na salad. Kunin lamang ang tradisyonal na hanay: mga sariwang kamatis, pipino, kampanilya at sibuyas. I-chop ang mga sangkap nang magaspang at timplahan ng sarsa ng Pransya. O subukang kunin ang iba't ibang mga uri ng litsugas at pagdaragdag ng French dressing. Magtatapos ka sa isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na ulam. Bilang karagdagan, ang salad na ito ay magaan. Sa tulong ng French dressing, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang mga salad.
