Ang Shushensky pie na may bird cherry ay hindi lamang isang napakasarap na napakasarap na pagkain, ngunit din mabango at nagbibigay-kasiyahan. Gumawa ng isang cake para sa iyong mga mahal sa buhay para sa agahan o isang pagdiriwang. Salamat sa bird cherry, nakakakuha ang pie ng isang natatanging "zest" at namangha sa lasa nito.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng lebadura ng lebadura (handa na);
- - 300 g ng dry bird cherry;
- - 1 kutsara. granulated asukal;
- - 3 kutsara. likido ng honey.
Panuto
Hakbang 1
Gilingin ang bird cherry sa mga bahagi sa isang gilingan ng kape.
Hakbang 2
Ilagay ang tinadtad na cherry ng ibon sa isang kasirola. Ibuhos ang kumukulong tubig sa bird cherry, takpan at iwanan ng 60 minuto. Magdagdag ng pulot at asul na asukal, ihalo at kumulo sa mababang init ng halos 10 minuto, hanggang sa makapal. Igulong ang kuwarta sa isang 5-7 mm na rektanggulo. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at takpan sa isang rolyo.
Hakbang 3
Kumuha ng isang baking sheet na may mataas na gilid at iwisik ang harina. Gupitin ang nakahanda na roll sa 3 bilog na bilog, at agad na ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, pagpindot sa bawat isa laban sa bawat isa. Ilatag ang buong hugis na may mga bilog.
Hakbang 4
Matapos punan ang baking sheet, balutin ito at hayaang tumayo nang halos kalahating oras. Painitin ang oven at maghurno ng cake sa loob ng 45-55 minuto. Ilabas ang natapos na cake, hayaan ang cool na bahagya sa form. Tiklupin ang tuwalya ng maraming beses, ilagay dito ang mga inihurnong gamit mula sa baking sheet. Bahagyang cool bago ihain.
