Ang katanungang ito ay tinanong ng maraming mga taong mahilig sa ugat. Sa kasamaang palad, maraming mga paraan upang mapanatili ang produktong ito hanggang sa tagsibol. Bukod dito, may mga pamamaraan para sa parehong may-ari ng mga pribadong bahay at residente ng mga gusaling multi-apartment.
Bago pumili ng isang paraan upang mag-imbak ng mga karot para sa taglamig sa bahay, mahalagang malaman na hindi lahat ng root crop ay angkop para dito. Narito ang mga katangian ng isang "perpektong" produkto para sa mga hangaring ito:
- katamtaman hanggang sa malaking sukat;
- korteng hugis;
- "Malusog" na kulay kahel;
- solid, hindi nasirang ibabaw.
Subukang gumamit ng mga karot na nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangang ito. Kung hindi man, hindi lamang siya mamamatay, ngunit ang lahat ng mga ugat na katabi niya ay mamamatay.
Paano mag-imbak ng mga karot sa bahay
Kung ikaw ang may-ari ng isang pribadong bahay, maaari mong iimbak ang root crop sa:
- Buhangin
- Daigdig
- Clay.
- Sup.
Ang prinsipyo ng pag-iimbak ng produkto sa una at huling mga kaso ay pareho. Ang isang layer ng buhangin o sup na isang pares ng sentimetro na makapal ay ibinuhos sa isang lalagyan ng airtight (kahon, kahon) sa ilalim. Pagkatapos ang mga karot ay inilalagay sa maraming mga hilera. Sa kasong ito, ang mga ugat ay hindi dapat makipag-ugnay sa bawat isa.
Kung magpasya kang gumamit ng luad, kung gayon ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na katulad sa kulay-gatas. Makapal, ngunit sapat na manipis. Ang mga karot ay inilalagay sa isang mababaw na lalagyan sa isang layer. Ibuhos siya ng isang solusyon sa tuktok. Matapos ang ikalawang layer ng prutas ay inilatag. Ang pamamaraan ay paulit-ulit hangga't may puwang sa lalagyan. Dapat lumipas ang oras sa pagitan ng bawat "bay" para tumigas ang nakaraang layer. Ang epekto nito at ang mga nakaraang pamamaraan ay magiging mas mataas kung maglagay ka ng mga lalagyan na may mga prutas sa bodega ng alak.
Ang pag-iimbak ng mga karot sa lupa para sa taglamig ay angkop para sa mga may sariling hardin ng gulay. Ang mga ugat na pananim ay nanatili lamang sa kanilang hardin. Sa kasong ito, kailangan mong putulin ang mga tuktok. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga prutas ay natatakpan ng sup o hay, at ang kama mismo ay natatakpan ng materyal na pang-atip o pelikula. Ang mga gilid ng materyal ay naayos sa lupa. Iwanan ang mga karot sa hardin hanggang sa kinakailangan.
Paano mag-imbak ng mga karot sa isang apartment
Kung nakatira ka sa isang gusali ng apartment, kung gayon ang mga pagpipilian sa itaas ay hindi gagana para sa iyo. Nangangailangan sila ng maraming mapagkukunan at puwang. Ngunit mayroon silang mga katanggap-tanggap na mga kahalili:
- sibuyas na balat;
- glazed balkonahe;
- freezer
Sa unang kaso, takpan ang mga karot na may mga peel ng sibuyas. Upang magawa ito, gumamit ng isang regular na bag. Kung hindi, ang prutas ay maaaring ilagay sa ilalim ng kama.
Kung mayroon kang isang glazed balkonahe, ilagay ang mga karot doon. Kung hindi, gamitin ang freezer sa iyong ref. Peel ang mga karot, banlawan, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran at, paghati sa pantay na mga bahagi, i-pack sa mga bag.
