Alam ng sangkatauhan tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga oats sa mahabang panahon. Ang kulturang ito ay ginagamit hindi lamang bilang kumpay ng kabayo, kundi pati na rin para sa nutrisyon ng tao, dahil ang cereal ay may nakapagpapagaling na epekto sa buong katawan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oats
Ang makapangyarihang pagpapagaling at mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin ang isang mayamang komposisyon ay ginagawang posible na malawak na gamitin ang mga oats sa katutubong gamot. Naglalaman ang mga butil ng halos 60% na almirol, hanggang sa 8% na taba, 10-18% na mga protina (sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, pangalawa ang ranggo pagkatapos ng bakwit), mga amino acid (tryptophan at lysine). Naglalaman ang mga oats: mahahalagang langis, bitamina B1, B6, K, B2, carotene, pantogenic at niacin, at gum. Kabilang sa mga macro- at microelement na nilalaman sa kulturang ito, ang mga sumusunod ay dapat tandaan: potasa, posporus, chromium, sink, fluorine, magnesiyo, iron at marami pang iba. Ang oatmeal ay mayaman sa asupre.
Ang kulturang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakamainam na ratio ng mga protina, taba, karbohidrat at bitamina. Ang mga oats ay madalas na kasama sa diyeta upang maibalik ang ritmo ng puso, ito ay dahil sa nilalaman ng mga bitamina B, na may mahalagang papel sa paggana ng sistema ng nerbiyos. Ang starch, na naroroon sa maraming dami, ay nagbibigay sa katawan ng mabagal na enerhiya, na maiiwasan ang matalim na pagtaas ng asukal sa dugo (na lalong kapaki-pakinabang sa diabetes). Ang mga organikong acid ay matatagpuan sa mga oats: erucic, oxalic at molonic.
Ang protina, na bahagi ng cereal, ay kinakailangan para sa katawan ng tao para sa pag-aayos at paglaki ng tisyu. At ang natutunaw na hibla ay pinoprotektahan ang cardiovascular system, pinapababa ang antas ng masamang kolesterol sa dugo (na may regular na paggamit). Ang mga mineral at bitamina ay aktibong kasangkot sa mga proseso ng metabolic, binabawasan ang peligro ng iba't ibang mga sakit.
Napakahalaga ng mga oats para sa dugo, kuko, buto, buhok, kartilago at ang metabolismo ng nerbiyos na tisyu. Ang silica na nakapaloob sa cereal ay tumutulong na maiwasan ang pagkawala ng buhok. Ang mga oats ay nagpapabuti sa paggana ng pancreas at atay, at nagtataguyod ng pagsipsip ng taba sa mga bituka. Ang isang enzyme ay matatagpuan sa mga butil na gumaganap tulad ng isang pancreatic enzyme (amylase) na tumutulong sa pagsipsip ng mga carbohydrates. At ang mga thyrostatins ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng thyroid gland. Ang mga mucous broths ng oats ay ginagamit para sa anemia, hindi sapat na pagsipsip ng tiyan, mga sakit ng gastrointestinal tract.
Contraindications at pinsala
Sa katunayan, ang mga oats ay maaaring magdala hindi lamang ng mga makabuluhang benepisyo sa katawan, kundi pati na rin sa pinsala. Ang mga nakakapinsalang epekto ng cereal ay halata para sa mga taong nagdurusa sa celiac disease (hindi pagpaparaan sa mga siryal). Ang phytic acid na naroroon sa oats, kapag naipon sa katawan, ay maaaring humantong sa pag-leaching ng calcium mula sa tisyu ng buto. Bago gamitin ang oats para sa pagkain, dapat tandaan na ang cereal na ito ay kontraindikado sa pagpalya ng puso at bato, na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto.
