Ang repolyo ng cake ay kabilang sa kategorya ng malamig na meryenda. Kung hindi mo pa sinubukang gumawa ng gayong cake, oras na upang gawin ito, lalo na't dapat gamitin ang repolyo sa iyong diyeta.
Kailangan iyon
- - 1 daluyan na mga tinidor ng puting repolyo;
- - 4 na itlog;
- - 1 baso ng gatas;
- - 1 baso ng sour cream;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - 1 baso ng mga nogales;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - 1 kutsarita ng asukal;
- - mantika;
- - mustasa;
- - Dill;
- - asin;
Panuto
Hakbang 1
Isawsaw ang mga tinidor ng repolyo sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin mula sa kumukulong tubig, hayaan ang cool na bahagyang at hatiin sa mga dahon.
Hakbang 2
Ulitin ang proseso. Ngayon lamang ilagay ang mga dahon ng repolyo sa kumukulong tubig at pakuluan ng 4 minuto. Asin sa panlasa.
Hakbang 3
Maghanda ng mga dahon ng repolyo tulad ng para sa mga rolyo ng repolyo. Alisin ang mga pampalapot at pinalo. Magkalat nang pantay sa mesa.
Hakbang 4
Ihanda ang batter: Talunin ang mga itlog na may asin at asukal, magdagdag ng isang basong gatas. Dahan-dahang magdagdag ng harina, matalo hanggang makinis. Ang batter ay dapat na bahagyang makapal kaysa sa pancake kuwarta.
Hakbang 5
Isawsaw ang mga dahon sa batter at iprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Maghanda ng sour cream sauce: Magdagdag ng mustasa, bawang at lemon juice sa sour cream.
Hakbang 7
Ilagay ang piniritong mga dahon ng repolyo sa isang patag na plato, amerikana na may sarsa ng kulay-gatas at iwisik ang mga nogales.
Hakbang 8
Palamigin sa loob ng dalawang oras. Gupitin sa mga bahagi, palamutihan at maglingkod bilang isang malamig na pampagana.
