Maniwala ka o hindi, ang sorbetes ay naging malusog. Ang isang maliit na bahagi ng iyong paboritong kaselanan ay hindi lamang makakasama, ngunit magpapabuti din sa iyong kalusugan at makakatulong din sa pagbawas ng timbang. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung kailan hihinto at pumili ng isang kalidad na produkto.
Komposisyon at mga katangian ng ice cream
Ang pangunahing pakinabang ng ice cream ay binubuo ito ng natural na gatas na naglalaman ng mahahalagang mga amino acid at madaling natutunaw na taba, pati na rin ang mga bitamina at mineral. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, iron, karotina.
Ang ilang mga uri ng ice cream ay naglalaman ng malusog na additives (tsokolate, mani at berry), na naglalaman din ng mga bitamina at mineral. Dahil sa mataas na nilalaman ng mabilis na carbohydrates, ang ice cream ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak at nagpapabuti ng memorya.
Para sa mga nag-iwas sa fast food, ang ice cream ay isang sigurado na paraan upang magkaroon ng meryenda nang walang pinsala sa kalusugan, sapagkat ito ay isang mataas na calorie na produkto na ganap na hinihigop ng katawan. Ang ilan sa mga pagkakaiba-iba nito ay maaaring maglaman ng hanggang sa 20% carbohydrates at fats. Ang mga likas na taba ng hayop ay nagtataguyod ng mabilis na pagkabusog at hindi nakakasama sa katawan.
Ang ice cream ay tumutulong sa pagtigas. Kung regular mong kinakain ang napakasarap na pagkain sa maliliit na bahagi, ang lalamunan ay babagay sa mababang temperatura, na magiging mahusay na pag-iwas sa sipon.
Laban sa pagkalumbay at labis na timbang
Ang Ice cream ay isang kahanga-hangang natural na antidepressant. Ang mga pangunahing sangkap (gatas at cream) ay naglalaman ng natural na tranquilizer L-tryptophan. Kadalasan ito ay mabilis na nasisira, ngunit sa ice cream perpektong pinapanatili nito ang mga pag-aari dahil sa mga kondisyon ng pag-iimbak ng produkto. Itinataguyod ng L-tryptophan ang paggawa ng hormon ng kagalakan - serotonin, kung saan nakasalalay ang ating kalooban.
Bilang karagdagan, ang L-tryptophan sa ice cream ay binabawasan ang gana sa pagkain at pinipigilan ang labis na timbang. Mayroong kahit isang espesyal na diyeta batay sa pag-aari na ito ng ice cream, na binuo ng American nutrisyunista na si Holy McCord.
Paano pumili ng malusog na sorbetes
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng ice cream ay nakasalalay sa komposisyon nito. Upang pumili ng isang kalidad ng paggamot, dapat mong maingat na pag-aralan ang label. Hindi inirerekumenda na magtulo ng isang produkto kung saan may mga fats ng gulay kasama ng mga sangkap. Nangangahulugan ito na halos walang kapaki-pakinabang na sangkap sa naturang sorbetes, ngunit maraming mga kemikal na kinakailangan lamang upang ang langis ng gulay ay magmukhang isang sorbetes.
Hindi kanais-nais na bilhin ang tinatawag na "popsicle". Bilang isang patakaran, walang natural na fruit juice dito, ngunit maraming mga tina at lasa.
Huwag maalarma kung ang mga emulifier at stabilizer ay naroroon sa komposisyon, dahil ang mga ito ay kinakailangang sangkap: hindi nila pinapayagan na matunaw nang mabilis ang ice cream. Karamihan sa kanila ay gawa sa mga herbal na sangkap na likas na pinagmulan.
