Ang utak ng tao ay nangangailangan ng wastong nutrisyon upang gumana nang maayos. Bilang karagdagan sa sariwang hangin, kapaki-pakinabang ang isang positibong pag-uugali, at ipinakita ang paggamit ng mga bitamina at microelement sa pagkain. Ang mga sumusunod na pagkain ay maaaring makatulong na mapabuti ang memorya at pagganap ng utak.
Ang broccoli ay isang mahusay na mapagkukunan ng magnesiyo at bitamina K. Ang repolyo ay mataas sa boron, at kung kulang ito, bumabawas ang aktibidad ng utak.
Mataba na isda. Ang halibut at mackerel, salmon at herring ay mayaman sa omega-3 acid, na nagpapababa ng antas ng kolesterol at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo ng utak. Ang yodo sa isda ay nagtataguyod ng kalinawan ng kaisipan.
Ang mga karot ay makabuluhang nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan, una sa lahat, ito ay may epekto sa utak. Ang Luteolin, isang sangkap na matatagpuan sa mga karot, ay tumutulong na maantala ang napaaga na pagkamatay ng mga memory cell.
Ang pagkonsumo ng rosemary, mayaman sa carnosic acid at mga antioxidant, ay nagtataguyod ng pagpapalawak ng mga cerebral vaskula na tisyu. Sa pamamagitan ng pagsasaliksik, nalalaman na ang samyo ng rosemary lamang ay maaaring mapabuti ang pagganap ng memorya.
Walnut - tulad ng mga karot, mayroon itong mataas na nilalaman ng luteolin. Kabilang sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian - tulong sa pagbawas ng pamamaga sa utak, na sanhi ng edad, panlabas na negatibong mga kadahilanan, pinipigilan din nito ang pagkawala ng pansin, nagpapabuti ng memorya, binabawasan ang paggawa ng mga nakakapinsalang sangkap sa utak, kapag nahantad sa mga lason na bakterya, tataas ang porsyento ng kaligtasan ng buhay ng mga neuron.
