Ang Urbech ay isang produktong produkto ng pagkain ng mga tao sa Caucasus. Ang mga mahinahon sa Dagestan ay kumakain nito mula pa noong sinaunang panahon. Ang tradisyonal na urbech ay binubuo ng mga binhi ng flax, na giniling sa isang i-paste.
Ano ang Urbech
Ang pangalang "urbech" ay nagmula sa salitang Avar na "urba", na nangangahulugang "ground flax seed". Bilang isang resulta ng paggiling ng mga binhi ng flax at kernel sa mga bato na millstones, isang makapal na i-paste ang nakuha. Para sa paghahanda nito, ang mga binhi ng flax, linga, abaka, mirasol, binhi ng kalabasa ay ginagamit. Ang Urbech ay ginawa rin mula sa mga mani, cashew, almond, hazelnut, walnuts at iba pang mga mani.
Ang halaga ng Urbech ay na ito ay isang likas na produkto na hindi sumasailalim sa paggamot sa init. Ang lahat ng mga nutrisyon na mayaman ang mga binhi at mani ay nakaimbak sa pinaghalong nutrient na ito. Ang i-paste ay may kaaya-aya na nutty lasa at aroma.
Ang Urbech ay tinatawag na pagkain na pinahahaba ng kabataan. Bilang karagdagan, ito ay isang produktong pandiyeta. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa diyeta ng mga may sapat na gulang, at isang masarap na gamutin para sa mga bata. Ang protina at taba ay nakakatulong na madagdagan ang enerhiya, at ang mga kumplikadong carbohydrates ay nagpapanatili sa iyo ng pakiramdam ng mahabang panahon.
Ano ang silbi ng Urbech?
Ang Urbech ay kinakain hindi lamang bilang isang masustansiyang ulam. Ginagamit din ito bilang gamot. Ang Urbech ay may tonic effect sa katawan ng tao. Ang pagkuha ng Urbech, ang isang tao ay tumatanggap ng isang paggulong ng sigla, kasayahan, lakas. Salamat sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, nagtataguyod ito ng paggaling at pagpapabata ng katawan. Naglalaman ito ng mga polyunsaturated fatty acid, amino acid, fiber, bitamina, micro at mga elemento ng macro.
Ang nutritional formula na ito ay tumutulong na maiwasan ang maraming mga problema sa kalusugan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay nakasalalay sa aling mga buto o mani ito ginawa.
Ang flax seed urbech ay nagpapalakas sa immune system, nagpap normal sa presyon ng dugo, nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng memorya, at nagpapagana ng utak. Inirerekumenda na ipakilala sa pang-araw-araw na diyeta para sa mga taong may sobrang problema sa timbang.
Ang Sesame urbech ay sikat sa mataas na nilalaman ng calcium. Ginagamit ito para sa osteoporosis, gout, rheumatoid arthritis. Inirerekumenda ng mga doktor na idagdag ang urbech sa diyeta para sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng mga pinsala at bali. Tinutulungan nitong linisin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol, nagdaragdag ng pamumuo ng dugo.
Ang Urbech na ginawa mula sa peeled seed ng kalabasa ay isang likas na kamalig ng sink. Ang pagkonsumo ng sink sa kalalakihan ay mas mataas kaysa sa mga kababaihan, samakatuwid, inirerekumenda ang kalabasa na iminungkahi para sa mga kalalakihan ng anumang edad. Ang sink ay bahagi ng insulin, kaya ang Urbech ay ginagamit para sa type 2 diabetes. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina A sa produktong ito, inirerekumenda na gamitin ito para sa kapansanan sa paningin, talamak na pagkapagod at pagkalungkot.
Ang paggamit ng urbech para sa pagkain
Sa Caucasus, ang urbech ay kinakain sa pamamagitan ng paghahalo nito sa ghee at honey. Kung ikaw ay alerdye sa honey, gumamit ng jam o jam. Nagluto ang mga maybahay ng tinapay na lutong bahay, na idinagdag dito ang urbech.
Inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang pagkuha ng 1 kutsarita ng urbech sa isang araw. Ang pinakamainam na oras upang kumain ng pasta ay sa agahan o sa oras ng tanghalian, ngunit laging bago ang 18:00.
Ang Urbech ay maaaring kainin nang maayos na may tubig. Ang pasta ay maaaring magamit bilang isang independiyenteng produkto, kumalat sa tinapay. Ang Urbech ay idinagdag din sa sinigang o kinakain bilang isang dessert, paglulubog ng keso o prutas dito. Ang mga matamis na salad ay gawa sa urbech at prutas.
Isang simpleng resipe para sa isang ulam na may urbech: 1 kutsarita ng urbech ay halo-halong may 1 kutsarita ng mantikilya, idinagdag ang isang maliit na pulot. Ang lahat ay lubusang halo-halong at kumakalat sa tinapay, pancake, pancake.
Isama ang urbech bilang suplemento sa iyong diyeta. Ito ang tiyak na landas patungo sa malakas na kaligtasan sa sakit at mabuting kalusugan.
