Hindi mo alam kung para saan ang darating na araw. Paano kung ang mga hindi inanyayahang panauhin? O hindi magkakaroon ng oras para sa iba pang mga bagay upang magluto ng isang normal na hapunan? Nangyayari din na tinanong ng minamahal na asawa na palayawin siya ng isang bagong ulam, ngunit bumubuhos ang ulan sa labas at talagang hindi ko nais na mamili. Paano, kung gayon, upang makawala sa sitwasyon? Mayroon lamang isang paraan palabas - upang laging mapanatili ang isang nababagong stock ng unibersal na mga produkto sa ref.
Una sa lahat, magtipid sa karne at isda. Walang pangunahing kurso na kumpleto nang wala ang mga ito, kaya tiyak na hindi ka magkakamali sa pamamagitan ng pagtabi ng isang pares ng mga hiwa ng tenderloin na "kung sakali". Ang pagpili ng karne at isda ay ganap na iyo.
Ngayon ay maaari kang makahanap ng mga produkto para sa bawat panlasa sa mga istante ng tindahan, ngunit ang pinaka maraming nalalaman na karne ay manok at mga derivatives nito. Tandaan kung gaano karaming iba't ibang mga pinggan ang maaari mong gawin mula sa kanila. Ito ang chicken salad, at inihaw, at maraming mga sopas. Ang mga dumpling sa isang pakete ay makakatulong din nang mahusay. Madali silang maghanda, kailangan mo lamang itapon ang semi-tapos na produkto sa kumukulong tubig at idagdag ang pampalasa sa panlasa.
Maaari mong i-pre-cut ang karne at i-cut ito sa mga bahagi. Pinakamahalaga, huwag kalimutang suriin ang petsa ng pag-expire, huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan. Sa isang freezer, ang manok ay maaaring itago ng hanggang sa limang buwan sa average, karne ng baka hanggang sa walong, at ang baboy at tupa ay maaaring itago sa loob ng tatlong buwan. Kailangan mong maging maingat lalo na sa mga isda, ito ay isang nasisirang produkto.
Ang iyong madiskarteng suplay ay hindi kumpleto nang walang mga pana-panahong gulay at prutas. Ang nauna ay maaaring magsilbing isang mahusay na pang-ulam para sa karne at isda. Mga unibersal na gulay - repolyo, karot, mga pipino at mga kamatis (sariwa o adobo), beets. Lahat ng mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon nang hindi sinasakripisyo ang lasa. Kaugnay nito, ang mga prutas ay maaaring maging isang kamangha-manghang dessert, isang bahagi ng isang salad, isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno, o isang dekorasyon lamang sa mesa. Sa kasamaang palad, maliban sa mga mansanas at limon, ang mga ito ay panandalian.
Siguraduhing mapanatili ang isang stock ng mga itlog. Kapag walang oras upang magluto ng isang bagay na mas kasiya-siya, makakatulong ang simpleng piniritong mga itlog. Kung mayroon kang parehong oras at inspirasyon, maaari kang maghurno ng isang bagay na matamis, gumawa ng isang casserole, magprito ng karne o isda sa batter. Para sa lahat ng ito kailangan mo ng mga itlog. Tandaan na ang buhay ng istante sa ref ay hindi hihigit sa 3-5 na linggo.
Alagaan din ang mga produktong keso at pagawaan ng gatas, kabilang ang mantikilya. Salamat sa kanila, ang listahan ng mga resipe na magagamit sa iyo ay lalawak nang malaki, hindi pa mailakip ang katotohanang kinakailangan ang langis para sa pagluluto sa hurno at pagprito. Ang natitirang hanay ng mga produkto sa ref ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng isang partikular na maybahay at maaaring magkakaiba.