Ang isa sa mga sikat na inumin ay ang kvass. Kapag ginamit mo ito, mawawala agad ang iyong uhaw at tataas ang iyong gana. Siguraduhin ni Kvass na mangyaring ang lahat ng miyembro ng pamilya sa mainit na panahon. Sa mainit, maaraw na panahon, ang pinakamahusay na paraan upang mapatay ang iyong pagkauhaw ay isang cool na baso ng kvass. Ang recipe para sa beet kvass ay naipasa mula sa ina hanggang sa anak na babae at sa gayon ay nakaligtas hanggang sa ngayon.
Kailangan iyon
- - 1 beet;
- - isang tinapay ng tinapay;
- - 4 na kutsarang asukal;
- - 2 litro ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga beet ay dapat na hugasan nang mabuti, balatan mula sa balat na hilaw, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang tatlong litro na garapon, na binabaha ng pinakuluang tubig.
Hakbang 2
Pagkatapos ang tinapay at asukal ay dapat idagdag sa semi-handa na masa, ang mga nilalaman ng garapon ay dapat na ihalo ng mahabang panahon at lubusan.
Hakbang 3
Takpan ang garapon ng isang platito at iwanan ito sa silid ng maraming araw upang payagan ang inuming hinaharap na mag-ferment.
Hakbang 4
Matapos lumipas ang kinakailangang panahon, salain at ibuhos ang kvass sa mga bote, isara ang takip at ilagay ito sa ref, mas mahusay na uminom ng kvass sa loob ng ilang araw, hindi kaagad.
Hakbang 5
Nakakakuha ito ng mga kapaki-pakinabang na katangian nang direkta sa panahon ng proseso ng pagbuburo. Ang beet kvass, tulad ng ibang mga uri ng inumin na ito, ay maaaring gamutin ang hypertension, dysbiosis, gastritis, sakit sa puso at ilagay ang mga taong mahina ang kaligtasan sa sakit sa kanilang mga paa. Mahirap ilista ang lahat ng mga pakinabang, dahil ang kvass na ito ay ginagamit sa iba't ibang larangan ng buhay ng tao, maaari itong magamit hindi lamang bilang isang inumin, kundi pati na rin bilang isang malamig na sopas ng gulay o sa halip na magbihis para sa okroshka, ang mga pinggan na ito ay karaniwang kinakain sa mainit na mga araw ng tag-init.
Ngunit ang beet kvass ay mayroon ding mga dehado: hindi ito maaaring gamitin ng mga taong may sakit sa tiyan, mga problema sa bato at urolithiasis, maaaring lumitaw ang isang paglala ng anumang uri ng sakit, na maaaring makaapekto sa kalusugan. Dahil sa pagkakaroon ng alkohol sa kvass, ipinagbabawal na uminom sa mga driver ng kotse.
