Sino mula sa sambahayan o mga panauhin ng iyong bahay ang tatanggi sa mga homemade pie na ginawa nang may pagmamahal. Ang isang maliit na kasanayan at kasanayan, at ang paghahanda ng lebadura ng lebadura at mga produkto mula dito ay hindi magiging mahirap sa iyo. At ang iba't ibang mga topping ay pinakawalan ang iyong pagkamalikhain sa pagluluto.
Kailangan iyon
-
- 1.5 tasa ng gatas
- 25 gr. tuyong lebadura
- 2 egg yolks
- 3.5 tasa ng harina ng trigo
- 50 gr. kumalat o margarine
- 1 kutsarita asin
- 1 kutsarita asukal
- mantikilya para sa grasa ng mga inihurnong kalakal
Panuto
Hakbang 1
Pukawin ang asukal sa kalahating maligamgam (30 degree) na gatas, pagkatapos ay matunaw ang lebadura. Ang lebadura ay nagsisimulang "maglakad" at lilitaw ang bula sa ibabaw.
Hakbang 2
Mabilis na talunin ang mga yolks.
Hakbang 3
Natutunaw ang kumalat.
Hakbang 4
Salain ang harina at idagdag ang pagkalat, mga yolks, lebadura, ang natitirang gatas, asin dito at masahin ang kuwarta.
Hakbang 5
Takpan ng tuwalya, ilagay sa isang mainit na lugar upang maiangat sa loob ng 1 oras.
Ang tumaas na kuwarta ay dapat na maayos at ilagay sa tumaas para sa isa pang 1 oras.
Hakbang 6
Igulong ang natapos na kuwarta at hugis ito para sa mga pie.
Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang karne, gulay, cereal, kabute, isda, prutas at lahat na mayroon kang sapat na imahinasyon.
Hakbang 7
Ang mga pie ng lebadura ay maaaring lutong sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 40-45 minuto, o pinirito.
Hakbang 8
Ang mga handa na mainit na pie ay pinahiran ng mantikilya. Ang langis ay nagbibigay ng isang mapula-pula na hitsura, lambot at ang mga nasabing pie ay hindi mas matagal.
Bon Appetit
