Ang isda ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain. Ang pangunahing bagay ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian habang nagluluto. Ang isa sa mga pinaka banayad na paraan ay upang maghurno ng isda sa foil. Pinapayagan kang mapanatili ang lahat ng mga sustansya, elemento ng pagsubaybay at bitamina, pati na rin upang gawing masarap ang ulam.
Ang isda sa foil ay isang maraming nalalaman ulam. Dahil ito ay napaka masarap at maganda, angkop din ito para sa paghahatid sa isang maligaya na mesa at para sa isang hapunan ng pamilya. At ang komposisyon, na nagsasama lamang ng malusog na mga produkto, ginagawang angkop kahit para sa mga maliliit na bata.
Para sa 4 na servings na kailangan namin:
- Fish fillet (maaari kang kumuha ng anumang mga isda sa dagat, parehong puti at pula, parehong tuyo at may langis ay angkop) - 500-600 g
- Mga karot - 1 pc. malaki o 2 maliit
- Mga sibuyas - 2 daluyan ng sibuyas
- Kamatis - 2 mga PC. gitna
- Maasim na cream 4 tbsp. kutsara
- Asin, pampalasa
- Mayonesa - opsyonal
Paghahanda
I-Defrost ang fillet, hugasan at gupitin ang mga bahagi.
Mag-atsara ng isda sa pampalasa at asin. Ito ay magiging isang pandiyeta o pagpipilian ng mga bata. Kung hindi ka sanay sa paglilimita ng mga calory, pagkatapos ay idagdag ang mayonesa sa pag-atsara. Mag-iwan upang mag-marinate ng 30 minuto - isang oras.
Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Tatlong mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tinadtad ang sibuyas. Kung nagluluto ka ayon sa pagpipilian sa pagdidiyeta, pagkatapos ay iniiwan namin ang mga gulay na hilaw, kung ayon sa pangalawa - pinrito namin sila sa langis ng halaman - siguraduhing magkahiwalay. Pinutol namin ang kamatis.
Painitin ang oven sa 180 degree.
Pinutol namin ang foil ayon sa bilang ng mga paghahatid upang sapat na upang balutin ang isda ng mga gulay.
Ilagay ang sibuyas sa bawat sheet ng foil. Ilagay ang inatsara na isda sa unan ng sibuyas, ilagay ang mga karot at kamatis sa itaas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa kanila. Ibuhos ang kulay-gatas sa itaas. Ganap na takpan ang foil.
Ilagay sa oven sa loob ng 40-50 minuto (depende sa oven).
Maaari kang maghatid ng isda sa foil na may bigas, patatas, gulay.
