Ang mga Black Shogun roll ay isang maraming nalalaman Japanese dish na tiyak na mangyaring ang iyong mga bisita. Ang pinausukang eel ay napupunta nang maayos sa cream cheese, na nagbibigay sa ulam ng isang orihinal na lasa. Ang resipe para sa mga rolyo na ito ay simple at hindi nangangailangan ng anumang mga kasanayang propesyonal sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - 120 g ng bigas ng Hapon;
- - kalahati ng isang dahon ng nori seaweed;
- - 15 g ng itim na masaga caviar;
- - 15 g pinausukang salmon;
- - 15 g pinausukang eel;
- - 1 sariwang pipino;
- - 10 g ng Buko keso.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang pinindot na nori algae leaf, gupitin sa kalahati, sa isang banig na kawayan na nakabalot sa kumapit na pelikula. Pahabain nang pantay ang lutong Japanese rice sa dahon ng nori at iwisik ito ng isang manipis na patong ng itim na masaga caviar. Baligtarin ang dahon ng nori upang ang bigas at caviar ay nasa ilalim.
Hakbang 2
Susunod, sinisimulan naming ihanda ang pagpuno para sa mga rolyo. Hugasan ang pipino, alisan ng balat at gupitin sa manipis na piraso. Gupitin ang salmon, eel at Buko cheese sa malinis na hiwa.
Hakbang 3
Sa gitna ng dahon ng nori, ilagay ang nakahandang pagpuno na gawa sa mga hiwa ng salmon, eel, sariwang pipino at keso. Pagkatapos ay maingat na i-roll ang roll sa isang roll, buhatin ang banig.
Hakbang 4
Gupitin ang natapos na rolyo sa 8 pantay na bahagi at ihatid gamit ang adobo na luya, wasabi paste at maanghang na toyo.
