Ang resipe na ito ay medyo luma na, nasubukan nang oras, at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang kuwarta ay crumbly, at jam ng mga mansanas, seresa, strawberry o mga plum ay magbibigay ng isang maliwanag na lasa ng tag-init sa cake. Ang natira lamang ay ang magluto ng mabangong tsaa at mag-anyaya sa mga mesa at miyembro ng sambahayan sa mesa.
Paggawa ng isang pie na may jam at mumo sa itaas
Kakailanganin mong:
- harina - 2 tasa;
- itlog - 2 piraso;
- margarin - isang pack;
- asukal - isang baso o mas kaunti, upang hindi ito maging masyadong matamis;
- soda o baking powder;
- vanillin - 1 gr.;
- anumang jam na iyong pinili - 200-300 gr.
Paano gumawa ng jam pie sa oven
- Masahin ang kuwarta pagkatapos palambutin ang margarin.
- Paghiwalayin ang isang maliit na piraso mula sa dami ng kuwarta at i-freeze ito sa freezer. Maaari kang gumawa ng mga bola mula sa piraso ng kuwarta, makakatulong ito sa pag-freeze ng kuwarta, at mas madaling maggiling.
- Samantala, ilagay ang maramihan ng kuwarta sa isang floured baking sheet. Brush ang kuwarta na may jam, tiklop ang mga gilid ng pie.
- Ang kuwarta na iyong na-freeze ay dapat na grated direkta sa ibabaw ng pie.
- Ang pie ay maaaring maipadala sa oven sa loob ng 30 minuto. Maghurno sa katamtamang temperatura hanggang sa ma-brown ang cake.
Ang isang pie ng jam at shortcrust pastry na may mga mumo sa itaas ay handa na! Gupitin ito at iimbitahan ang lahat sa mesa.
