Kinakailangan na gamutin ang Fire Monkey na may mga matamis. Samakatuwid, ang lahat ng mga panauhin para sa Bagong Taon at Pasko ay dapat ipakita sa isang masarap at maliwanag na tinapay mula sa luya.
Kailangan iyon
- - 3 baso ng harina;
- - 1/4 baso ng tubig;
- - 3 kutsarang asukal;
- - 100 g ng icing sugar;
- - 3 tablespoons ng honey;
- - 3 itlog;
- - 50 g mantikilya;
- - 0.5 kutsarita ng baking soda;
- 1/4 kutsarita pinatuyong luya
- - 1/4 kutsarita lemon juice;
- - pangkulay ng pagkain (opsyonal);
- - mastic (para sa dekorasyon).
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang stencil ng unggoy. Iguhit ang silweta ng isang unggoy sa isang piraso ng papel na may lapis, at pagkatapos ay gupitin ito kasama ang balangkas.
Hakbang 2
Gumawa ng kuwarta ng tinapay mula sa luya. Ilagay ang pinalambot na mantikilya, honey sa isang kasirola at matunaw hanggang sa likido sa mababang init.
Hakbang 3
Ibuhos ang asukal sa pinaghalong honey-oil at, paminsan-minsang pagpapakilos, hayaan itong ganap na matunaw. Magdagdag ng harina sa mga bahagi sa bahagyang pinalamig na masa, pagkatapos ng luya pulbos, ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Pagkatapos ng paglamig, magdagdag ng isang itlog sa kuwarta, magdagdag ng baking soda. Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng tapos na kuwarta sa isang bola.
Hakbang 5
Susunod, igulong ang kuwarta na may isang rolling pin sa isang layer na 0.5-1 cm ang kapal. Maglagay ng isang papel na stencil ng isang unggoy sa itaas.
Hakbang 6
Maingat na subaybayan ang gilid ng kutsilyo kasama ang tabas ng pigura. Ipadala ang tinapay mula sa luya sa oven, preheated sa 180 ° C, sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 7
Maghanda ng icing para sa dekorasyon. Paghaluin ang isang itlog na puti na may pulbos na asukal, magdagdag ng ilang patak ng lemon juice, talunin ang lahat ng mabuti sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 8
Hatiin ang frosting sa mga bahagi at magdagdag ng pangkulay ng pagkain upang idagdag ang mga nais na kulay. Hatiin ang mga nakasisilaw na bahagi sa magkakahiwalay na disposable piping bag.
Hakbang 9
Gumuhit ng isang "busal", "binti" para sa unggoy, naglalarawan ng "balahibo". Palamutihan ang mga inihurnong kalakal sa anumang gusto mong mastic.
