Ang resipe na ito ay naimbento hindi pa matagal. Ngunit ito ay napakapopular. Nakakaangay at napaka masarap na ulam ng manok, o sa halip ang mga hita ng manok. Totoong pagkain para sa isang totoong lalaki. Masisiyahan ang iyong asawa.
Kailangan iyon
- - 0.5-1 kg ng mga hita ng manok, drumstick o maliit na binti,
- - 0.5 kg ng puff pastry,
- - 100 g ng keso,
- - 1-2 sariwang paminta,
- - 1 kamatis,
- - pampalasa para sa manok,
- - 2-3 sibuyas ng bawang,
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Paratin ang mga hita, drumstick o binti na may pampalasa, umalis sa loob ng 1-2 oras.
Hakbang 2
Gupitin ang kamatis sa mga hiwa, paminta sa mga cube, lagyan ng rehas ang keso, makinis na tagain ang bawang o dumaan sa isang press.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta sa manipis na piraso ng 13 sentimetro ang lapad (maaari kang bumili ng nakahanda na puff pastry na gupitin sa mga piraso). Maglagay ng isang maliit na bawang, isang bilog ng kamatis, mga cube ng paminta, gadgad na keso sa ilalim ng balat ng mga hita.
Hakbang 4
Susunod, bendahe ang bawat hita na may manipis na mga piraso ng puff pastry na nagsasapawan, walang iniiwan na mga puwang. Grasa sa tuktok na may isang maliit na langis ng halaman. Ilagay sa isang ulam na may langis na halaman. Maghurno sa oven sa 200 degree para sa halos 40 minuto.
