Ang salad ay ang pinakamahusay na pagkain para sa mainit, araw ng tag-init, kapag tinanggihan namin ang mabibigat na pagkain. Samakatuwid, kailangan mo lamang tandaan para sa iyong sarili ng ilang simpleng mga recipe para sa mga salad ng tag-init upang masiyahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na kasama nila.
Panuto
Hakbang 1
Pinggan ng tag-init na salad.
Pakuluan ang 200g mahabang bigas na bigas, banlawan at cool. Gupitin ang mga piraso ng 2 sariwang pipino at isang kampanilya, ihalo sa malamig na bigas. Gumawa ng isang dressing para sa iyong dressing ng salad: paghaluin ang 2 tablespoons. langis ng oliba, 2 kutsara toyo, paminta at asin sa panlasa. Timplahan ang salad. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
Hakbang 2
Mozzarella salad.
Kakailanganin mo ang 400g ng mozzarella keso, na dapat i-cut sa maliit na cube. Paghaluin ang keso na may tinadtad na mga kamatis (4 na mga PC), panahon ng salad na may langis ng oliba, asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng mga dahon ng perehil at balanoy sa salad.
Ang salad na ito ay napaka maginhawa upang gawin kung hindi inaasahan na binisita ng mga bisita. Hindi lamang ito masarap, ngunit orihinal din.
Hakbang 3
Pipino at zucchini salad.
Kakailanganin mo ang 200g ng zucchini at sariwang mga pipino bawat isa. Dapat mong i-cut ang mga gulay sa isang espesyal na paraan upang magdagdag ng isang pampalasa sa salad - gupitin ang zucchini at mga pipino sa "mga pansit" gamit ang isang potato peeler. Paghaluin ang mga gulay at iwanan sa ref ng ilang minuto upang malantad ang katas. Sa oras na ito, maghanda ng dressing ng salad. Paghaluin ang 4 na kutsara. cream na may 2 kutsara. suka, magdagdag ng 1 kutsara. langis ng gulay, pukawin ang sarsa. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill, isang pakurot ng tim at isang pakurot ng asin sa sarsa. Timplahan ang salad ng inihandang sarsa.
Ito ay isang nakakapresko at masarap na pagkain sa tag-init.
Hakbang 4
Radish salad.
Gupitin ang 300g ng labanos sa mga hiwa, 2 mansanas (mas mabuti na maasim) gupitin, gupitin ang mga dahon ng kintsay. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng 100g ng gadgad na keso. Salad sarsa - 3 kutsara. l. ihalo ang langis ng halaman sa katas ng isang buong lemon. Magdagdag ng mustasa at asin, pukawin at timplahan ang salad. Palamutihan ang natapos na salad na may mga dahon ng litsugas.
Binibigyan ng lemon ang tag-init na salad na ito ng isang espesyal na kasiyahan.
