Ang mga ceramic kaldero ay napaka-maginhawa para sa parehong pagluluto at paghahatid, dahil ang mga ito ay bahagi at maaaring ihain sa mesa sa pamamagitan lamang ng pagkuha sa kanila sa oven. Pinapayagan ka ng pamamaraang pagluluto na baguhin ang lasa ng pamilyar na mga produkto para sa mas mahusay. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang bagay at pag-iba-ibahin ang menu, ipinapayo namin sa iyo na magluto ng dumplings sa mga kaldero na may mga kabute at keso.
Panuto
Hakbang 1
Pukawin ang itlog ng tubig, asin, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang harina ay maaaring idagdag kung kinakailangan. Kapag ang kuwarta ay tumigil sa pagdikit sa iyong mga kamay, balutin ito ng plastik na balot at palamigin sa kalahating oras.
Hakbang 2
Grind ang karne sa isang gilingan ng karne kasama ang bawang at isang sibuyas, magdagdag ng asin, paminta, ihalo nang mabuti ang lahat. Iwanan ang tinadtad na karne na tumayo sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Gumawa ng dumplings na kalahati ng laki ng iyong regular na dumplings. Painitin ang isang kawali, matunaw ang mantikilya dito at iprito ang dumplings hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi. Kung maraming mga dumplings, hatiin ang mga ito sa maraming mga bahagi upang magkasya sila sa isang layer sa kawali. Ilipat ang mga ito sa isang mangkok.
Hakbang 4
Tanggalin ang pangalawang sibuyas na napaka makinis at gaanong iprito sa natitirang mantikilya, idagdag ang mga kabute, gupitin, sa kawali, pukawin, iprito ang lahat nang tatlong minuto at gaanong asin ang mga ito.
Hakbang 5
Sa ilalim, maglagay ng isang layer ng dumplings, bawat piraso ng 15, sa itaas - isang layer ng mga champignon na may mga sibuyas, gumawa ng sabaw ng gulay at idagdag ito sa mga dumpling sa mga kaldero upang masakop lamang nito ang mga kabute, iwisik ang lahat ng may gadgad na keso isang magaspang na kudkuran. Hindi mo kailangang isara ang mga takip.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 200 ° C, ilagay ang mga kaldero dito at maghurno ng kalahating oras. Budburan ang ilang mga halaman sa itaas bago ihain. Ang mga dumpling sa palayok ay handa na!
