Dinadala namin sa iyong pansin ang mabangong at hindi kapani-paniwalang masarap na mga pie na may dalawang orihinal na pagpuno. Tandaan na ang mga ito ay medyo madali upang maghanda, maghurno nang mabilis at mabilis ding kinakain. Ang mga lutong kalakal na ito ay pinakamahusay na luto sa katapusan ng linggo.
Kailangan iyon
- • 50 g. Masha;
- • 400 g ng dibdib ng pato;
- • 150 g ng damong-dagat;
- • 1 sibuyas;
- • 100 ML maligamgam na tubig;
- • 1 tsp. Sahara;
- • ½ tsp. asin;
- • 1 tsp. tuyong lebadura;
- • 2 kutsara. l. toyo;
- • 200 g harina;
- • 6 na kutsara. l. langis ng mirasol;
- • ligaw na bawang.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mash, magdagdag ng tubig, pakuluan ng halos 40 minuto at cool, na pinatuyo ang labis na likido.
Hakbang 2
Painitin ang 2 kutsara sa isang kawali. l. langis ng mirasol. Gupitin ang karne ng pato sa manipis na mga hiwa, ilagay sa mainit na langis, timplahan ng toyo, pukawin at iprito para sa isang kapat ng isang oras.
Hakbang 3
Tumaga ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo. Pagsamahin ang mash sa isang tasa na may mga halaman at damong-dagat, panahon na may asin at pukawin.
Hakbang 4
Sa isang mangkok, pagsamahin ang maligamgam na tubig, lebadura, 4 na kutsara. l. langis, asin at asukal. Paghaluin ang lahat hanggang sa matunaw ang mga maluwag na sangkap. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang natapos na kuwarta ay magkakaroon ng kaunti, ngunit ang halagang ito ay magiging sapat para sa dalawang pie.
Hakbang 5
Kaya, gupitin ang natapos na kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Igulong ang parehong bahagi sa mga flat cake.
Hakbang 6
Ilagay ang ½ bahagi ng tinadtad na sibuyas at isang halo ng mung bean, damong-dagat at halaman sa isang flat cake. Ikonekta ang apat na gilid ng cake sa pagpuno, na bumubuo ng isang hugis-parihaba o parisukat na cake.
Hakbang 7
Ilagay ang natitirang sibuyas at pritong pato sa pangalawang flatbread, na bumubuo muli ng isang pie.
Hakbang 8
Ilagay ang mga nabuong pie sa isang baking sheet na ipinadala sa papel at ipadala sa oven. Maghurno para sa halos kalahating oras sa 160-180 degrees.
Hakbang 9
Ilagay ang natapos na mga pie na may mash, damong-dagat at pato ng pato sa isang pinggan, palamutihan ng mga parsley sprigs at ihatid, palamig nang bahagya. Inirerekumenda din na ihatid ang iyong paboritong sopas o mainit na sabaw sa mga pie na ito.
