Ito ay walang kabuluhan na maraming mga tao ang tumangging kumain ng repolyo - pagkatapos ng lahat, ito ay napaka kapaki-pakinabang. Ang pulang repolyo ay gumagawa ng isang malusog at magandang salad, kung saan maaari kang magkaroon ng isang mabilis na meryenda sa umaga o sa panahon ng iyong tanghalian.
Kailangan iyon
- - kalahating ulo ng pulang repolyo;
- - 2 mansanas;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 1 pulang sibuyas;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - mayonesa, asin, sariwang perehil.
Panuto
Hakbang 1
Pinong tagain ang kalahati ng pulang repolyo. Peel ang sibuyas, banlawan, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Banlawan ang mga mansanas (ang mga berdeng mansanas na may kaunting asim ay karaniwang kinukuha para sa mga salad), alisan ng balat, at alisin ang mga binhi. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube. Pagsamahin ang repolyo ng mga mansanas at sibuyas.
Hakbang 2
Banlawan ang mga peppers ng kampanilya (pula, dilaw o berde - hindi ito mahalaga, maaari kang gumawa ng isang assortment), alisan ng balat. Gupitin ang pulp ng paminta sa mga piraso. Balatan ang mga sibuyas ng bawang, dumaan sa press ng bawang. Idagdag ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa salad.
Hakbang 3
Timplahan ng isang sariwang pulang repolyo salad na may mayonesa, asin sa panlasa, ihalo nang lubusan. Hindi inirerekumenda na magdagdag ng maraming mayonesa sa salad - ito ay magiging sobrang likido, ang mayonesa ay kinakailangan lamang dito para sa pagpapabinhi.
Hakbang 4
Handa na ang salad, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, iwisik ang tinadtad na sariwang perehil sa itaas. Paglingkuran kaagad. Ang salad sa anumang mesa ay mukhang sariwa sa tag-init. May nagdagdag ng mga babad na pasas dito sa halip na bawang.
