Masarap na pagpipilian sa mabilis na agahan. Ang mga terune pancake ay libre mula sa mga itlog at mga produktong pagawaan ng gatas at angkop para sa mga vegan.
Kailangan iyon
- - harina - 2 - 2, 5 baso
- - tubig - 500 ML
- - zucchini - 1 piraso
- - asin
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
Para sa paghahanda ng mga terune, pumili ng isang medium-size na zucchini. Kung ang prutas ay bata, pagkatapos ay hindi mo kailangang alisin ang balat, pati na rin alisin ang mga binhi, dahil ang lahat ay napaka-malambot at ang mga handa na pancake ay magiging malambot. Ngunit kung ang napiling zucchini ay hindi na masyadong bata, pagkatapos dapat itong balatan at alisin mula sa mga binhi.
Hakbang 2
Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok, 1 bahagi ng malamig na tubig para sa 2 bahagi ng mainit na tubig. Ngayon idagdag ang harina nang paunti-unti, maingat na maingat upang walang mga bugal, pagpapakilos ng kuwarta gamit ang isang palis. Ibuhos nang kaunti, halo-halong at ibinuhos ulit. Kaya hanggang sa makamit natin ang kinakailangang pagkakapare-pareho. Sa kasong ito, ang kuwarta ay dapat na nasa medium density, malayang dumadaloy mula sa kutsara, ngunit hindi rin masyadong likido. Kumuha kami ng harina 2 o 2, 5 tasa. Kung magkano ang kinakailangan ng harina ay nakasalalay sa nilalaman ng gluten. Kung mas marami ito, mas kaunting harina ang kinakailangan. Ngayon kailangan mo ng asin upang tikman at idagdag ang zucchini gadgad sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 3
Kapag luto, pinirito sa isang tabi at ang iba pa hanggang ginintuang kayumanggi, ilagay ang mga zucchini terune mula sa kawali sa isang malinis na tela. Ito ay upang alisin ang labis na langis. Ilipat ang mga zucchini terunes na pinatuyong sa ganitong paraan sa isang ulam.
Paghatid na may kulay-gatas.
