Naglalaman ang Zucchini ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Pinapabuti nila ang paggana ng digestive tract at mahusay para sa mga menu ng diyeta. Napakasarap at crispy zucchini ay nakuha kung sila ay pinirito sa mga mumo ng tinapay.
Kailangan iyon
- - 120 ML ng langis ng halaman;
- - 150 g Panko na mumo ng tinapay;
- - 2 medium-size na zucchini;
- - 50 g ng gadgad na Parmesan;
- - 2 itlog;
- - 60-70 g harina.
Panuto
Hakbang 1
Ang Zucchini ay dapat i-cut sa manipis na mga hiwa humigit-kumulang na 0.5-0.7 mm ang kapal.
Hakbang 2
Sa isang mangkok ay hinagupit nang bahagya ang mga itlog, sa iba pang ihalo ang Panko breadcrumbs at parmesan.
Hakbang 3
Pag-init ng langis sa isang kawali sa katamtamang init. Sa oras na ito, igulong ang zucchini sa harina, isawsaw sa isang itlog at igulong sa isang halo ng mga crackers at parmesan.
Hakbang 4
Iprito ang zucchini sa maliliit na batch ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi mga halos isang minuto sa bawat panig. Inilagay namin ito sa isang tuwalya ng papel.
Hakbang 5
Hinahatid namin kaagad ang natapos na ulam upang ang zucchini ay malutong hangga't maaari.
