Ang kaserol ay gagana nang mahusay sa ganap na magkakaibang mga isda - maaari mong gamitin ang parehong pula at puting mga pagkakaiba-iba. Ang casserole na ito ay kinakain ng kasiyahan ng mga bata at matatanda. Ito ay sapat na madaling maghanda.
Kailangan iyon
- - 250 g fillet ng anumang mga isda;
- - 500 g ng patatas;
- - 1 kutsara. gatas;
- - 7 malalaking itlog;
- - 1 sibuyas;
- - 1 bungkos ng dill;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - 3 kutsara. mantika.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang mga sangkap. Tanggalin ang sibuyas ng pino at ang patatas sa maliit na cube. Iprito ang mga cubes ng patatas sa isang mainit na kawali na may langis. Idagdag ang sibuyas sa patatas at kumulo para sa isa pang 5 minuto. Hindi na kailangang dalhin ang mga patatas sa kahandaan - ganap silang lutuin sa oven. Matapos ang mga gulay ay ginintuang kayumanggi, magdagdag ng asin at alisin mula sa kalan.
Hakbang 2
Ilagay ang oven upang magpainit sa isang temperatura ng 180 degree. I-chop ang pre-hugasan na dill gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang maliliit na piraso ng walang laman na balat at walang laman na mga isda.
Hakbang 3
Bago i-cut ang isda, siguraduhing alisan ng tubig ang lahat ng tubig kung kinuha mo ang orihinal na frozen na fillet. Grasa ang isang pinggan ng casserole na may langis.
Hakbang 4
Dahan-dahang ihalo ang lahat ng mga inihandang sangkap at ilagay sa hulma. Whisk milk at egg, magdagdag ng asin at ng iyong mga paboritong pampalasa. Ibuhos ang mga binugbog na itlog sa lahat ng mga sangkap sa kawali at iwisik ang dill sa itaas. Lutuin ang casserole sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto.
