Ang isda ay isang malusog at masarap na produkto na naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng tao. Totoo, hindi lahat ng mga maybahay ay nakakaalam kung anong mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa isda. Pagkatapos ng lahat, mula dito hindi ka lamang maaaring magluto ng sopas ng isda o magprito sa isang kawali, ang mga masasarap na cutlet ay nakuha mula sa tinadtad na karne ng mga naninirahan sa ilog o dagat. At hindi na kailangang sabihin kung paano maaaring ihanda ang masarap na casserole ng isda. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang resipe.
Kaya, ang resipe para sa casserole ng isda na may bigas ay nakatuon sa lahat ng mga mahilig sa wastong nutrisyon at mga mabilis na pinggan na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- Ang naka-minc na isda (salmon ng pareho naming at pang-industriya na produksyon ay mahusay na nababagay) - 400-500 g;
- Kanin - 100 g hindi raw;
- Matigas na keso - 50-80 g;
- Tomato paste (ketchup) - 1 kutsara. l.;
- Tomato - 1 pc.;
- Asin upang tikman;
- Ang dill ay tuyo o sariwa sa panlasa.
Kung ang lahat ng mga sangkap ay magagamit, maaari kang magsimulang magluto. Una sa lahat, pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto. Sa isang hiwalay na mangkok, lagyan ng rehas ang keso sa pinakamaliit na shredder, idagdag na ang lutong kanin at tomato paste dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Kumuha ng isang baking dish, takpan ang ilalim ng foil. Hatiin ang tinadtad na isda sa dalawang pantay na bahagi. Ikalat ang isang paghahatid nang pantay-pantay sa foil. Timplahan ng asin at dill. Kung nais mo, hindi mo maaaring takpan ang form ng foil, ngunit pagkatapos ay dapat itong grasa ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman.
Sa unang layer ng isda, ikalat ang timpla ng bigas, keso at tomato paste, pakinisin ang "pagpuno". Nangunguna sa natitirang karne na tinadtad, asinin ito, palamutihan ng mga halaman at manipis na hiwa ng mga hiwa ng kamatis. Kung gumamit ka ng foil, oras na upang isara ang casserole.
Ipadala ngayon ang handa na ulam sa oven, preheated sa 180 degrees sa loob ng 25-30 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, ang casserole ng isda na may bigas ay handa na, maaari mo itong ihain sa mesa. Ang ulam ay napakahusay sa mga sariwa at maalat na gulay.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga taong nagmamasid sa Mahusay na Kuwaresma ay maaaring magluto ng tulad ng isang kaserola para sa kanilang sarili sa mga araw na pinapayagan na kumain ng isda. Ang pangunahing bagay ay hindi upang magdagdag ng keso sa pinggan, ngunit hindi ito magiging mas malala.
