Ano ang maaaring gawin mula sa patatas? Upang maging kawili-wili, masarap, hindi pangkaraniwan. At hindi magastos. At hindi upang maging duty sa kalan. Bilang kahalili - gadgad na pie ng patatas. Tumatagal ito ng isang minimum na oras upang maghanda ng pagkain. Ang pangunahing hanay ng mga produkto para sa paggawa ng isang pie ay hindi malaki, at maaari mong pag-iba-ibahin, dagdagan ang ulam na may karne, gulay, keso, at keso sa maliit na bahay. Posibleng pakainin ang isang malaking pamilya nang mura, masarap at simple.
Kailangan iyon
- - patatas - 1.5 kg;
- - zucchini - 1 pc;
- - asin, paminta - tikman;
- - almirol - 0.5-1 baso;
- - langis ng halaman - 1-2 tsp
Panuto
Hakbang 1
Ang mga patatas para sa paggawa ng gadgad na pie ay kailangang mashed. Sa kasong ito, kakailanganin mong gamitin ang pinakamahusay na kudkuran. Dito kailangan mong magtipid sa oras at pasensya, dahil ang proseso ng paggiling ng hilaw na patatas ay napakahirap. Kung mayroon kang isang processor ng pagkain, mas mahusay na ipagkatiwala ang pamamaraan sa pamamaraang ito, magiging mas mabilis at madali ito. Kung wala kang isang harvester, maaari mong patakbuhin ang mga patatas sa pamamagitan ng isang juicer. Sa kasong ito, ang nagresultang katas ay dapat na maubos, at cake lamang ang dapat gamitin.
Hakbang 2
Kaya, alisan ng balat ang mga hilaw na tubers at i-chop ang mga ito sa anumang angkop na paraan upang makagawa ng isang katas. Kung balak mong gumamit ng isang juicer, dapat tandaan na ang patatas ay naiiba sa nilalaman ng almirol. Kung ang katas ay tumayo ng 5 minuto at isang siksik na sediment form sa ilalim, pagkatapos ang juice ay maaaring maubos, at ang sediment, iyon ay, starch, ay maaaring ihalo sa cake ng patatas. Pagkatapos ay kailangan mo ng mas kaunting tuyong almirol.
Hakbang 3
Gumiling ng isang zucchini sa parehong paraan. Kumuha ng isang maliit na prutas na may bigat na tungkol sa 300 gramo.
Hakbang 4
Magdagdag ng asin at itim na paminta, depende sa iyong panlasa. At dahan-dahan, kutsara, idagdag ang almirol. Maaari mong gamitin ang anumang starch upang makagawa ng gadgad na potie pie: patatas, mais, trigo, o tapioca. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang makapal na kuwarta nang walang libreng likido, ngunit hindi rin siksik.
Hakbang 5
Ilipat ang kuwarta ng patatas sa isang greased baking dish. Kung ang form ay metal, painitin nang maaga ang oven, kung ito ay ceramic o baso, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malamig na oven at painitin ang utang. Maghurno ng gadgad na potato pie sa 200 degree sa loob ng 30 minuto. Payagan ang pie na cool na bahagyang bago hiwain.
Ang hilaw na patatas na pie ay ganap na inihurnong sa kalahating oras, habang ito ay natatakpan ng isang siksik na tinapay, at ang loob ay nananatiling sapat na basa.
Bilang pagpipilian, maaari mong pag-iba-ibahin ang gadgad na recipe ng patatas pie sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pagpuno.
