Kung nais mo ang herring na may patatas, pagkatapos ay pahalagahan mo ang hindi pangkaraniwang pie na ito. Walang mahirap sa pagluluto, ang karaniwang harina ng harina ay pinalitan ng kuwarta ng patatas, na hinaluan ng matapang na keso. At ang karaniwang pagpuno ng karne ay pinalitan ng herring sa ilalim ng pagpuno ng keso, itlog at cream. Ito ay naging napakasarap.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- -6 patatas,
- -80 gramo ng matapang na keso,
- -salat sa lasa.
- Para sa pagpuno:
- -1 herring,
- -2 kamatis,
- -1 sibuyas,
- -4 tbsp tablespoons ng langis ng oliba o gulay.
- Upang punan:
- -200 ml cream,
- -50 gramo ng anumang matapang na keso,
- -1 itlog,
- - isang maliit na itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Init ang langis ng oliba sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang ginintuang.
Hakbang 2
Pino ang tatlong matapang na keso. Ang aking mga kamatis, gupitin.
Hakbang 3
Pakuluan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito, makinis na tatlo. Inilipat namin ang gadgad na patatas sa isang volumetric cup, ibuhos sa dalawang-katlo ng keso (iniiwan namin ang natitirang keso para sa pagbuhos), ihalo na rin.
Hakbang 4
Sinasaklaw namin ang form na may baking paper, na pinahiran namin ng langis (kinakailangan ito upang pagkatapos ng pagluluto mas madaling paghiwalayin ang cake mula sa papel).
Hakbang 5
Naglalagay kami ng mga patatas sa isang hulma (sa baking paper), selyo, form boots. Punan ang ilalim ng pritong mga sibuyas. Ilagay ang mga medium na piraso ng herring sa sibuyas, at ang mga kamatis sa herring.
Hakbang 6
Upang ibuhos, pukawin ang itlog nang bahagya, idagdag ang pinalamig na cream at idagdag ang natitirang keso, ihalo na rin.
Hakbang 7
Punan ang pagpuno ng pagpuno. Naghurno kami sa 180 degree para sa kalahating oras hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hayaang cool ang natapos na cake (mga 15 minuto), pagkatapos ay maingat na alisin ito mula sa amag. Palamutihan ng mga sprigs ng dill o perehil, maghatid ng mainit.
