Ang pagong salad ay angkop para sa parehong regular na pang-araw-araw na hapunan at isang maligaya na pagdiriwang. Ang pagiging kakaiba nito ay hindi namamalagi sa mga sangkap, ngunit sa paraan ng pagtula ng mga layer ng mga produkto. Ang kombinasyon mismo ay nakakagulat - simple at madaling ma-access ang mga produkto, na pinagsama sa bawat isa, ay naging isang masarap at magaan na ulam. Ang orihinal na disenyo sa hugis ng isang pagong at ang hindi pangkaraniwang panlasa ay maaalala ng mahabang panahon sa iyo at ng iyong mga panauhin.
Kailangan iyon
-
- Fillet ng manok - 200 g
- Mga itlog - 4 na piraso
- Mga mansanas - 250 g
- Mga sibuyas - 150 g
- Keso - 100 g
- Mga nogales - 100 g
- Mayonesa
- Asin
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot. Mabilis na niluto ang karne ng manok, 20 minuto pagkatapos kumukulo ay handa na ito. Matapos ang lamig ay pinalamig, dapat itong pino ang tinadtad. Tumaga ang sibuyas nang masarap hangga't maaari. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig dito at iwanan ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig, at banlawan ang sibuyas sa malamig na tubig. Ginagawa ito upang mapalambot nang kaunti ang sibuyas at matanggal ang kapaitan nito.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at makinis na rehas na magkahiwalay ang magkabilang bahagi ng itlog. Grind ang mga walnuts (maaari mong gilingin ang mga ito sa isang lusong). Mag-iwan ng ilang mga mani na buo upang palamutihan ang salad. Grate sariwang mansanas sa isang medium grater. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 3
Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang bilog o hugis-itlog sa isang patag na pinggan. Bahagyang asin at magsipilyo ng mayonesa. Ilagay ang fillet ng manok sa tuktok ng mga protina, magsipilyo ng mayonesa. Ilagay ang sibuyas sa fillet, at ang mga mansanas dito at magsipilyo muli ng mayonesa. Ilagay ang gadgad na keso sa tuktok ng mansanas at takpan ng isang layer ng mayonesa. Susunod, ang mga yolks ay inilatag at pinahid ng mayonesa. Masidhing pagwiwisik ng layer ng mga yolks na may mga walnuts - ito ang tuktok na layer.
