Kaaya-aya para sa ilan na kumain ng isang maligamgam na tinapay na may cherry jam o currant jam para sa agahan. Mas gusto ng iba na maglagay ng isang pares ng mga bilog ng sausage na may isang sprig ng dill sa isang rolyo. Sa anumang kaso, ang mga sariwang pastry sa umaga ay palaging malugod. Sa pamamagitan ng paghahanda nang maaga sa kuwarta, maaari kang maghurno ng mga tinapay sa kalahating oras lamang. Ang lasa ng mga tinapay ay depende sa kung magkano ang asukal at asin na inilagay mo sa kuwarta. Piliin ang iyong pagpipilian: matamis na pastry o sandwich roll.
Kailangan iyon
- - 700 g harina
- - 200 ML ng gatas
- - 11 g lebadura - tuyo
- - 50 ML ng tubig
- - asin
- - asukal
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang gatas, tubig. Magdagdag ng asukal, asin, lebadura dito. Ilagay sa isang mainit na lugar ng kalahating oras. Maghintay hanggang sa ang timpla ay magsimulang mag-foam nang bahagya.
Hakbang 2
Magdagdag ng harina dito, masahin ang kuwarta ng tinapay. Hayaan mo siyang umakyat. Masahin ang kuwarta hanggang sa nababanat. Gumulong ng bola dito. Hayaang muli ang iyong kuwarta.
Hakbang 3
Bumuo ng maliliit na buns mula rito. Iwanan silang mainit sa loob ng 15 minuto. Gumawa ng mababaw na pagbawas na parallel sa ilalim.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 200 degree. Ilagay ang mga buns dito, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na espesyal na baking paper. Maghurno ng kalahating oras.
