Para sa isang pasta casserole, maaari mong gamitin ang natirang pasta mula sa nakaraang tanghalian o hapunan. Ang mga kulot na spiral o guwang na sungay ay pinakaangkop para sa mga hangaring ito - hinihigop nila ang sarsa, na ginagawang mas masarap at malambot ang kaserol.
Kailangan iyon
-
- 150 g pasta
- 120 g sausage
- 1 sibuyas
- 250 g champignons
- 1 kutsara langis ng oliba
- 3 kutsara l. tomato paste
- 1. tbsp cream
- 1 itlog
- 50 g keso
Panuto
Hakbang 1
Kung wala kang handa na pasta, pakuluan ang mga bago sa kumukulong tubig, alinsunod sa mga tagubilin sa pakete na kasama nila.
Hakbang 2
Gupitin ang sausage sa maliliit na cube, ang sibuyas sa mas maliit na mga cube. Maaari mong gupitin ang mga champignon sa kalahati o iwanan silang buong kung napakaliit nila.
Hakbang 3
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang sausage dito, magdagdag ng mga sibuyas at kabute. Bawasan ang init, ibuhos ang tomato paste na lasaw ng tubig sa kawali, asin at paminta ang nagresultang sarsa.
Hakbang 4
Pagsamahin ang itlog at cream sa isang hiwalay na tasa.
Hakbang 5
Tiklupin ang pasta sa isang fireproof na ulam, ibuhos ang sarsa ng kamatis, at itaas ang itlog-creamy na masa.
Hakbang 6
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, iwisik ito sa tuktok ng casserole.
Hakbang 7
Para sa pagluluto sa hurno, 10 minuto sa 200 ° C ay sapat na. Ang casserole ay tapos na kapag ang keso ay gaanong kulay sa tuktok.
