Ang cake ay naging kamangha-mangha at natatangi. Ibabad sa syrup, nilagyan ng jam at cottage cheese-marshmallow cream. Tumatagal ng 2-3 oras ng libreng oras upang magluto, ngunit ang resulta ay walang alinlangan na mangyaring mo.
Kailangan iyon
- - 2 kutsara. l. pulbos ng kakaw
- - 150 g sour cream
- - 375 g granulated na asukal
- - 3 itlog
- - 400 g ng keso sa maliit na bahay
- - 350 g marshmallow
- - 2 kutsara. asukal sa icing
- - 0.5 tsp soda
- - 5 kutsara. siksikan
- - 100 ML ng tubig
- - 50 ML lemon juice
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng biskwit. Talunin ang asukal sa mga itlog, talunin hanggang sa dumoble ang dami sa dami, mga 5-10 minuto. Pagkatapos ibuhos ang kulay-gatas sa isang manipis na stream at pukawin. Magdagdag ng kakaw, soda at harina, ihalo nang maayos ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilatag ang kuwarta, pantay-pantay sa ibabaw. At maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees para sa mga 40-45 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang tugma, kung ito ay tuyo, maaari mo itong makuha. Tanggalin ang biskwit, palamig nang bahagya at hatiin sa tatlong cake.
Hakbang 3
Gumawa ng cream. Kuskusin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan. Sa isang blender, kuskusin ito hanggang makinis. Gupitin ang marshmallow at punan ito ng cream, ilagay sa isang paliguan sa tubig, pagpapakilos, matunaw ang masa. Alisin mula sa paliguan ng tubig at talunin ng isang taong magaling makisama. Palamigin sa loob ng 40-45 minuto.
Hakbang 4
Gumawa ng syrup Paghaluin ang 125 g granulated na asukal, tubig, lemon juice, ilagay sa mababang init at pakuluan.
Hakbang 5
Ibabad ang bawat cake na may syrup, jam at cream. Gawin ito nang dalawang beses pa. Pagkatapos i-stack ito. Budburan ng pulbos na asukal at palamigin sa loob ng 7-8 na oras.
