Sa kasamaang palad, hindi lahat ng maybahay ay may tumpak na sukat sa kusina. Bilang karagdagan, ang pagsukat ng bigat ng pagkain ay mas mabilis at mas maginhawa gamit ang lahat ng mga uri ng kagamitan sa kusina. Halimbawa, maraming mga maybahay ay interesado sa kung gaano karaming gramo ng asin ang nasa isang kutsara, pati na rin ang asukal, harina, atbp.
Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa bigat ng mga produkto sa isang kutsara, karaniwang ipinapalagay nila ang isang kutsara na may isang maliit na slide. Karamihan sa mga recipe ay nagbibigay ng tulad ng isang pagsukat.
Gaano karaming gramo ng asin at asukal sa isang kutsara
Kaya kung paano sukatin ang maramihan at likidong mga produkto gamit ang kagamitan sa kusina na ito? Kapag naghahanda ng isang ulam ayon sa ilang mga resipe, nararapat na tandaan na ang isang kutsara ay naglalaman ng:
- asukal - 20-25 g;
- Dagdag na asin - sa average na 25 g;
- ordinaryong magaspang na asin - mga 30 g;
- asukal sa icing - 25 g.
Tulad ng nakikita mo, ang sagot sa tanong ng 1 kutsara - kung gaano karaming gramo ng asin o asukal ang nakasalalay, bukod sa iba pang mga bagay, sa antas ng paggiling ng huli.
Gaano karaming harina ang nasa isang kutsara
Hindi madalas sinusukat ng mga kutsara ang produktong ito. Karaniwan ang isang baso ay ginagamit para sa hangaring ito. Ngunit kung minsan ay ginagamit din ang mga kutsara upang sukatin ang harina. Halimbawa, maaari itong maging kapaki-pakinabang kapag naghahanda ng ilang uri ng sarsa.
Ang harina sa isang kutsara ay naglalaman ng mga 25 g. Ang bigat sa isang baso ay 160 g. Ang mga figure na ito ay tama para sa parehong trigo at toyo na harina.
Timbang ng iba pang mga produkto
Kaya, nalaman namin kung gaano karaming gramo ng asin ang nasa isang kutsara (pati na rin ang asukal at harina). Ngunit syempre, ang iba pang mga produkto ay maaaring masukat sa parehong paraan. Kadalasan, ayon sa resipe, kinakailangan na ibuhos nang eksakto ang halagang ito ng iba pang mga produkto. Ito ay maaaring, halimbawa:
- tubig - 18 g;
- sitriko acid - 14 g;
- soda - 25 g;
- langis ng gulay - 16 g;
- kanela - 18 g.
Tulad ng nakikita mo, ang bigat ng pagkain sa mga kutsara ay maaaring magkakaiba. Ngunit para sa maramihang mga produkto, ang figure na ito ay karaniwang isang average ng 25 g.
