Ang cake na ito ay magpapalamuti ng anumang mesa! Ang sariwa, magaan at pinong "Orchard" ay masarap sa lasa at maayos sa berdeng tsaa!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 250 g harina
- - 200 g asukal
- - 8 itlog
- Para sa pagpuno:
- - 300 ML cream
- - 80 g asukal
- - 10 g gulaman
- Para sa dekorasyon:
- - 200 g tinadtad na mga nogales
- - 2 daluyan ng laki ng mansanas
- - 1 kahel
- - 2 kiwi
- - 50 g ng mga ubas
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng biskwit.
Paghiwalayin ang mga itlog ng itlog mula sa mga puti. Talunin ang mga puti hanggang sa isang makapal na puting bula. Gilingin ang mga yolks na may asukal hanggang makinis. Pagkatapos, pagsamahin ang dalawang masa na ito at, dahan-dahang pagdaragdag ng harina doon, masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang greased form at ipadala ito sa isang oven na preheated sa 180-200 degrees sa loob ng 20-30 minuto.
Hakbang 3
Hatiin ang cooled sponge cake nang pahalang sa kalahati at ibabad ito sa isang halo ng whipped cream, gelatin at asukal.
Hakbang 4
Magsimula tayo sa dekorasyon:
- makinis na tagain ang mga nogales;
- gupitin ang kiwi sa manipis na mga hiwa;
- hatiin ang orange sa mga hiwa;
- aking mansanas, core at gupitin sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 5
Susunod, talunin ang cream na may asukal hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa at coat ang mga gilid ng biskwit sa masa na ito.
Hakbang 6
Palamutihan ang tuktok na ibabaw ng cake na may mga hiwa ng mansanas, kiwi, ubas at orange. Budburan ng tinadtad na mga nogales sa mga gilid ng aming produkto. Sa tuktok ng prutas, maglagay ng nakapirming gelatin o fruit jelly.
Hakbang 7
Ang cake ay dapat ihain pinalamig!
