Ang mga produktong may label na "hindi GMO" ay mas popular sa mga mamimili kaysa sa mga may pakete na nawawala ang mga itinatangi na salita. Bukod dito, ang argumento ng mamimili ay palaging mabigat: nakakapinsala ang mga GMO.
Ano ang GMO
Literal na ang GMO ay kumakatawan sa "genetically modified organism". O, sa madaling salita, isang organismo na may nabago - bilang resulta ng isang espesyal na interbensyon - genotype. Ang isang halaman o hayop na nakakuha ng isang nabago na gene nang sarili, sa natural na proseso ng buhay, ay tinatawag na mutated. Sa madaling salita, naganap ang isang pag-mutate - isang pagbabago sa isa o bilang ng mga gen. Sapagkat ang proseso ng artipisyal na panghihimasok sa chain ng chromosomal ng katawan ay tinatawag na pagbabago ng gene. Sa katunayan, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga konseptong ito ay may kaugaliang zero.
Ang mga GMO ay mayroong isang kapaki-pakinabang na katangian para sa tagagawa bilang pathological paglaban sa iba't ibang mga uri ng mga virus, fungi at iba pang mga mapanganib na impluwensya. Samakatuwid, ang buhay ng istante ng genetically modified na pagkain ay maaaring maraming beses na mas mataas kaysa sa analogue nito na may natural na komposisyon. Ang mga GMO, na nagmula bilang agrikultura biotechnology, ay ginagamit na ngayon sa gamot, pag-aalaga ng hayop at hortikultura, at industriya ng pagkain. Mula dito nagmula ang mga may kulay na isda ng aquarium at mga asul na rosas.
Ang kaligtasan ng mga produktong GMO ay hindi napatunayan sa agham, ngunit maraming mga argumento na pinapaboran ang pagkasira ng sangkap na ito. Bukod dito, kapwa siyentipiko at hindi palaging saligan ng pang-araw-araw na buhay.
Ang mga GMO bilang isang maninira
Ang pinakadakilang kasamaan, tulad ng sinasabi ng mga dakila, ay hinihimok ng pagnanasa para sa mabuti. Ito mismo ang kaso sa mga GMO. Ang mismong proseso ng kanilang produksyon ay maaaring mapanganib. Ang pagbabago ng komposisyon ng mga gen ng isang organismo upang makakuha ng bago, positibong katangian, madali itong makuha, kasama nito, isang tiyak na nakakalason na tambalan. Imposibleng mahulaan ang gayong resulta at karagdagang mga kahihinatnan nang maaga - isang gen na dayuhan sa katawan ang kumikilos nang hindi mahuhulaan. Kaya, madaling lumikha ng isang halimaw na maaaring makapinsala sa kalusugan ng hindi lamang mga tao, kundi pati na rin ang sibilisasyon.
Ang pagpapakilala ng mga GMO sa pagkain ay lumilikha ng mga makabuluhang problema para sa mga taong may isang tiyak na diyeta, mga nagdurusa sa alerdyi. Halimbawa, ang mga taba ng hayop na ipinakilala sa pagkain ng halaman ay hindi kasiya-siya para sa isang vegetarian, at para sa isang nagdurusa sa alerdyi, isang di-karaniwang sangkap sa isang kinagawian na pagkain ay katumbas ng pagtatangka sa pagpapakamatay.
Noong 2008, lumitaw ang unang katibayan na nakabatay sa agham ng epekto ng mga GMO sa immune system. Ang isang pag-aaral na isinagawa sa mga daga sa laboratoryo ay nagpakita ng pagkakaroon ng mga reaksyon ng immune na nagreresulta mula sa isang matalim na pagbabago sa bilang ng mga cell na kumokontrol sa kaligtasan sa sakit. Pagkalipas ng ilang oras, sa isang bilang ng mga katulad na eksperimento, isang koneksyon ang natagpuan sa pagitan ng paggamit ng mga GMO at ang paglitaw ng mga malignant na bukol at cancer sa katawan.
Ang mga artipisyal na binago na mga gen ay hindi nagbabago o nawala. Ang mga epekto na dulot nito ay karaniwang hindi maibabalik. Ngunit, nagpapakasawa sa bawat henerasyon, nagsasagawa sila ng isang mapanganib na impluwensya sa katawan ng tao sa pamamagitan ng kanilang kakulangan sa pag-aaral.
