Ang isang napaka-malusog na cocktail ng itim na kurant at gatas ay perpektong magre-refresh sa umaga para sa agahan o palitan ang isang magaan na meryenda. Maaaring ihain ang cocktail na ito sa kaarawan ng mga bata o anumang iba pang piyesta opisyal.
Kailangan iyon
- - 1 litro ng gatas;
- - 300 g creamy ice cream;
- - 1 PIRASO. isang bag ng vanillin;
- - 400 g ng mga itim na berry ng kurant;
- - 200 g ng asukal;
- - 20 g dahon ng mint.
Panuto
Hakbang 1
Ang malusog na milkshake na ito ay maaaring gawin mula sa isang halo ng iba't ibang mga currant, gamit ang pantay na proporsyon ng pula, puti at itim na mga currant. Ngunit pinakamahusay na gumamit ng iba't ibang mga itim na kurant, maayos itong kasama ng gatas.
Hakbang 2
Pagbukud-bukurin nang mabuti ang hinog na mga berry na itim na kurant, alisin ang mga sanga at dahon, kung mayroon man. Kumuha ng isang malawak na pinong salaan, ibuhos ang mga berry ng kurant dito at banlawan ang mga ito ng isang malamig na shower. Ang malinis na berry ay dapat matuyo nang kaunti. Kung ang mga berry ay may matitigas, matigas na buntot, gupitin ito ng isang maliit na gunting ng kuko.
Hakbang 3
Banlawan ang mga sariwang dahon ng mint sa ilalim ng malamig na tubig at ibitin ito sa isang kulay na cool na lugar. Ang mga dahon ay dapat na matuyo, hindi malanta. Subukang huwag kunot ang maselan na mint, kakailanganin mo ito para sa dekorasyon.
Hakbang 4
Maglagay ng asukal sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng vanillin at ilang tubig. Ilagay sa kalan at pakuluan. Sa lalong madaling pagkulo ng tubig, idagdag ang mga berry ng kurant at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng sampung minuto.
