Ang mga pakinabang ng mansanas ay kilalang-kilala, maraming mga mahilig at manlalaro ng prutas na ito, ngunit madalas nating nakakalimutan na maraming mga hindi pangkaraniwang pinggan at inumin ang maaaring gawin mula sa mga mansanas.
Maghanda ng apple wine: pag-uri-uriin ang mga mansanas, hugasan, gupitin, at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng kanela at kumulo hanggang sa lumambot ang mga mansanas. Linisan ang isang mahusay na salaan at ilagay sa isang kahoy na mangkok upang mag-ferment ng halos 2 araw, pagkatapos ay salain at idagdag ang asukal.
Gumawa ng isang ice cream mula sa mga mansanas: Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso, ilagay sa isang kasirola at mash sa sobrang mababang init hanggang sa ang mga mansanas ay katas. Kumuha ng isang mahusay na salaan at maingat na kuskusin ang katas sa pamamagitan nito. Ilagay ang mansanas at cream sa ref para sa 20-30 minuto upang cool na rin.
Paghaluin ang cream at katas nang lubusan (maaari kang humampas nang basta-basta sa isang blender), magdagdag ng asukal, lemon juice, talunin o pukawin muli, subukan, magdagdag ng mas maraming asukal o lemon juice - upang tikman. Ilagay sa ref para sa isa pang 20-30 minuto, palis hanggang sa lumapot ang halo, ilagay sa mga lalagyan ng plastik, takpan ng papel na pergamino at takpan ng mga takip. Itabi sa freezer bago maghatid ng 10 minuto, ilipat mula sa freezer sa ref.
Maghanda ng mga mansanas sa tsokolate ng tsokolate: lagyan ng rehas ang madilim na tsokolate sa isang magaspang na kudkuran, kung ang tsokolate ay masyadong malambot at hindi maginhawa upang kuskusin, pagkatapos ay hawakan muna ito sa freezer ng 10 minuto. Hugasan ang mga itlog, ihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti at talunin ang mga yolks na may 100 g ng mantikilya, dahan-dahang pagdaragdag ng 150 g ng granulated na asukal sa panahon ng proseso ng paghagupit. Salain ang harina na may almirol, kanela, kakaw at baking powder. Balatan ang mga pistachios at makinis na tumaga.
Magdagdag ng halili ng 1 kutsarang harina at gadgad na pinaghalong tsokolate sa latigo na halo, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng 2/3 tinadtad na mga pistachios. Talunin ang mga puti, pagsamahin sa kuwarta, ihalo. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat, gupitin ang bawat isa sa 4 na bahagi, alisin ang core, gumawa ng maraming mga hiwa sa alisan ng balat. Painitin ang oven sa 180 ° C, grasa ang isang baking dish na may langis o fat, ilagay ang kuwarta sa hulma, pindutin ang mga mansanas sa kuwarta sa itaas, ibuhos ang isang maliit na natunaw na mantikilya at lutuin sa loob ng 40 minuto. Paglilingkod ay iwiwisik ng natitirang 1/3 ng mga tinadtad na pistachios.
