Paano Gumawa Ng Mga Biskwit Na Mongolian Bortsog

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Gumawa Ng Mga Biskwit Na Mongolian Bortsog
Paano Gumawa Ng Mga Biskwit Na Mongolian Bortsog

Video: Paano Gumawa Ng Mga Biskwit Na Mongolian Bortsog

Video: Paano Gumawa Ng Mga Biskwit Na Mongolian Bortsog
Video: SQUID GAME SUGAR HONEYCOMB | You will be addicted! Squid Game inspired Sugar Honeycomb [2Ingredient] 2024, Marso
Anonim

Ang Bortsog ay isang pagkaing Mongolian, na kung saan ay isang simpleng kuwarta na ginupit sa maliliit na piraso na pinirito sa langis o inihurnong sa oven. Ito ay isang uri ng cookie na maaaring makatikim ng maalat o matamis. Naghahain ang Bortsog ng isang espesyal na Mongolian tea, suu tei tsai, at ang ulam na ito ay isa sa pinakakaraniwang natupok ng mga Mongol sa pang-araw-araw na buhay.

Paano gumawa ng mga biskwit na Mongolian bortsog
Paano gumawa ng mga biskwit na Mongolian bortsog

Kailangan iyon

  • - harina - 250 g;
  • - gatas - 100 ML;
  • - langis ng gulay - 1 kutsara;
  • - asukal - 1 kutsara;
  • - asin - 0, 3 - 1 l.;
  • - soda - 0.5 tsp

Panuto

Hakbang 1

Hindi ito tumatagal ng maraming oras o kumplikadong mga sangkap upang maihanda ang kuwarta para sa barzog. Paghaluin lamang ang harina ng trigo sa asukal, asin at soda, habang kumukuha ng asin sa isang halaga na tinukoy ng personal na kagustuhan, depende sa nais na resulta: ang cookies ay maaaring maging maalat o matamis sa panlasa.

Hakbang 2

Magdagdag ng langis ng gulay at gatas sa isang tuyong timpla na binubuo ng harina, asin, soda at granulated na asukal. Bukod dito, mas mataba ang gatas, mas masarap ang cookies.

Ang langis ng gulay ay maaaring mapalitan ng mantikilya, isinasaalang-alang ang pangangailangan na paunang matunaw ito.

Hakbang 3

Masahin ang isang matigas na kuwarta. Ang oras para sa paghahalo ng mga sangkap sa kaso ng partikular na kuwarta na ito ay hindi kinakailangan, maaari mong kaagad pagkatapos ng paghahalo magpatuloy sa

ang pagbuo ng mga produkto. Upang gawin ito, pagulungin ang isang sausage na may diameter na 2 - 3 cm at gupitin ito sa 30 - 32 na piraso.

Larawan
Larawan

Hakbang 4

Ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa isang patag na baking sheet at maghurno sa oven sa 150 degree sa loob ng 30 minuto. Dapat tandaan na ang bortsog cookies ay makabuluhang tumaas sa laki habang nagbe-bake, samakatuwid, kapag nagkalat ang kuwarta sa isang baking sheet, mag-iwan ng sapat na malaking distansya sa pagitan ng mga piraso.

Palamigin ang natapos na Mongolian bortsog cookies bago ihatid.

Inirerekumendang: