Marahil, mayroong ilang mga pagkain na maaaring maging sanhi ng tulad ng diametrically kabaligtaran na mga pagsusuri bilang asul na keso. May isang taong masigasig na nagsasalita tungkol sa kanya, at may nagsasabi na masama ang pakiramdam niya mula sa paningin at amoy ng naturang keso. Ang pantay na tutol ay mga opinyon tungkol sa mga benepisyo o pinsala ng produktong ito.
Ano ang mga pakinabang ng asul na keso
Ang isang produkto tulad ng asul na keso ay napakahusay na hinihigop ng katawan. Naglalaman ito ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan, tulad ng mga protina, bitamina, elemento ng pagsubaybay. Kabilang sa mga microelement na ito ay kaltsyum, mahalaga para sa katawan, na, dahil sa pagkakaroon ng amag, ay nasisipsip nang higit pa kaysa sa pag-ubos ng mga regular na keso.
Ang iba't ibang mga uri ng asul na mga keso ay naglalaman ng hanggang 8 mahahalagang mga amino acid. Naglalaman din ito ng bakterya na may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka microflora at sa gayon ay nagpapabuti sa pantunaw at metabolismo. Bilang karagdagan, batay sa pagsasaliksik, natagpuan ng mga siyentista na ang ilang mga sangkap na natagpuan sa hulma ay may kakayahang pasiglahin ang paggawa ng pigment melanin. Ngunit ang pigment na ito ang nagpoprotekta sa balat mula sa sunog ng araw! Samakatuwid, ang pagkain ng keso na may amag ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga residente ng mga lugar na kung saan mainit ang klima ng "matigas" na ultraviolet radiation.
Sa wakas, mayroong katibayan na ang mga taong regular na kumakain ng asul na keso ay mas malamang na magdusa mula sa sakit na cardiovascular kaysa sa mga tumanggi sa naturang produkto.
Ano ang maaaring mapinsala mula sa produktong ito
Gayunpaman, sa lahat ng hindi mapag-aalinlanganan na mga pakinabang ng asul na keso, maaari itong magdala hindi lamang ng mga benepisyo, ngunit makakasama rin sa kalusugan ng tao. Una, ito ay isang produktong mataas ang calorie (ang taba ng nilalaman sa ilang uri ng keso ay umabot ng halos 50%), kaya't ang madalas na pagkonsumo nito sa mga makabuluhang dami ay tiyak na hahantong sa labis na timbang. Pangalawa, ang asul na keso ay isang malakas na alerdyen. Samakatuwid, mahigpit na kontraindikado ito, halimbawa, para sa mga taong hindi matatagalan sa antibiotic ng penicillin. Sa parehong dahilan, ang may amag na keso ay hindi dapat ubusin ng mga taong nagdurusa sa mga fungal disease.
Ang produktong ito ay hindi rin inirerekomenda para sa maliliit na bata at mga buntis.
Kahit na ang isang tao na walang mga kontraindiksyon sa paggamit ng asul na keso at mahal na mahal ito ay dapat na obserbahan ang makatuwirang pagmo-moderate. Ang maximum na pang-araw-araw na allowance para sa naturang keso, na inirerekomenda ng mga dietitian, ay 50 gramo. Siyempre, minsan ang batas na ito ay maaaring lumabag, ang pangunahing bagay ay hindi upang gawing isang sistema ang gayong paglabag. Kung ang sistema ay nabalisa, ang mga problema sa bituka ay maaaring lumitaw dahil sa mga pagbabago sa bituka microflora.
