Nais mo bang magluto ng mga cutlet ayon sa isang hindi pangkaraniwang recipe?
Ang pinggan ng karne ng manok na inihanda ayon sa resipe ng Lithuanian ay magiging panlasa ng marami.
Kailangan iyon
- - 700 - 800 gramo ng magaspang na manok na tinadtad na puting karne.
- - 4 na sibuyas ng bawang,
- - isang maliit na perehil;
- - 1 itlog;
- - mga mumo ng tinapay;
- - 200 gramo ng cream o gatas;
- - 100 gr. kulay-gatas;
- - balanoy, allspice, asin.
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng makinis na tinadtad na chives at perehil sa tinadtad na karne na inihanda nang maaga. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Magdagdag ng allspice, basil, 1 hilaw na itlog, kalahating baso ng ground crumbs, na dating binasa sa gatas o cream. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Iwanan ang tinadtad na karne ng 35 minuto sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 3
Gupitin ang puting tinapay sa maliliit na hiwa. Bumuo ng isang bola ng tinadtad na karne at igulong sa mga hiwa ng tinapay. Ilagay ang natapos na mga workpiece sa ref sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 4
Ibuhos ang langis sa isang kawali, ilatag ang mga piraso ng karne at iprito ng 2 minuto sa bawat panig. Ilagay ang mga piniritong cutlet sa isang baking sheet, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat cutlet at maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto.
