Ngayon maraming tao ang nahihirapang isipin ang kanilang umaga nang walang mabangong kape. Ang isang tao ay gumagamit ng natural na pritong butil para sa paghahanda nito, filigree pagluluto sa kanila sa isang Turk, at ang isang tao, na hindi talaga iniisip ang lasa ng inumin, umiinom ng instant na bersyon. Ngunit ang anumang instant na kape ay isang priori ng hindi gaanong kalidad?
Mayroong dalawang pagkakaiba-iba ng mga puno ng kape: robusta at arabica. Para sa paggawa ng instant na kape, ginagamit nila ang Robusta (ang mga butil ng iba't-ibang ito, na kaibahan sa Arabica, ay may mas bilugan na hugis). Ang ganitong uri ng kape ay hindi lumiwanag ng aroma, ngunit ang caffeine sa naturang beans ay dalawa o kahit apat na beses na higit pa.
Bilang isang patakaran, mayroong tatlong uri ng instant na kape:
• pulbos.
• Tuyong-freeze.
• Granular.
Kung naghahanap ka pa rin ng isang mas mabango na paraan upang masimulan ang iyong araw, mas mabuti na bumili ng freeze-tuyo na kape. Ang nasabing produkto ay ginawa ng pagyeyelo ng mga beans ng kape, dahil kung saan ang inumin na ginawa mula sa sublimate ay may isang tart at mayamang aroma.
Palaging bigyang-pansin ang balot ng instant na kape. Ang produktong granulated ay dapat bilhin sa mga garapon ng salamin upang masilip mo nang mabuti ang mga nilalaman. Kung mayroong isang malaking halaga ng pulbos sa mga granula, dapat mong pigilin ang pagbili ng naturang kape.
Pagmasdan ang tatak ng kape. Huwag maging kuripot at piliin ang mas mahal na pagpipilian, lahat ng iba pang mga bagay ay pantay. At tandaan na ang mahusay na instant na kape ay tatagal ng hindi hihigit sa 18 buwan.
