Kulich. Limang Sikreto Sa Matagumpay Na Pagluluto Sa Hurno

Kulich. Limang Sikreto Sa Matagumpay Na Pagluluto Sa Hurno
Kulich. Limang Sikreto Sa Matagumpay Na Pagluluto Sa Hurno

Video: Kulich. Limang Sikreto Sa Matagumpay Na Pagluluto Sa Hurno

Video: Kulich. Limang Sikreto Sa Matagumpay Na Pagluluto Sa Hurno
Video: ANG Lihim ng The Russian EASTER CAKE na LAGING NAKUHA! Recipe ng GRANDMA 2024, Nobyembre
Anonim

Maraming mga recipe para sa pagluluto ng pangunahing karakter ng talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay - cake ng Easter. Ngunit may mga pangkalahatang tuntunin, na sinusundan kung saan, palagi kang makakakuha ng mahusay na resulta.

Kulich. Limang sikreto sa matagumpay na pagluluto sa hurno
Kulich. Limang sikreto sa matagumpay na pagluluto sa hurno
  1. Lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa (lebadura, itlog, langis) at may mahusay na kalidad. Huwag maging kuripot sa bagay na ito.
  2. Tandaan: kung ang kuwarta para sa cake ay naging likido, ang natapos na produkto ay lumabo at magiging patag, kung ito ay makapal, ang cake ay magiging sobrang siksik at mabilis na mabaho. Ang tamang kuwarta, kung pinutol ng isang kutsilyo, ay hindi mananatili sa talim, at kapag hinahati ito sa mga bahagi, hindi mo kailangang idagdag ang harina dito.
  3. Bago pumasok ang kuwarta sa oven, dapat itong umakyat ng hindi bababa sa tatlong beses. Ang unang pagkakataon ay kapag handa na ang kuwarta, ang pangalawa ay matapos na maidagdag ang lahat ng mga produkto, ang pangatlo ay kapag inilagay ang kuwarta sa mga hulma. Ang baking dish ay puno ng kuwarta ng 1 / 3-1 / 4, at "nakatanim" sa oven kapag umabot ito sa 3/4 ng dami nito.
  4. Upang gawing pantay ang pagtaas ng cake, huwag kalimutang mag-stick ng kahoy na stick sa gitna bago maghurno. Magiging kapaki-pakinabang pa rin sa iyo: kung, kapag inilabas mo ito makalipas ang ilang sandali, ito ay tuyo, kung gayon handa na ang cake.
  5. Ang mga cake ng Easter ay natatakot sa mga draft kapag magkasya sila sa mga lata o tumayo sa oven. Huwag buksan ang pintuan ng oven nang hindi kinakailangan.

Inirerekumendang: