Ang anumang tunay na babaing punong-abala ay may sariling mga recipe at lihim sa pagluluto sa hurno. Maaari silang makuha mula sa kahit saan: matatagpuan sa Internet, naipasa sa bawat henerasyon, o naimbento. Pagkatapos ng lahat, ang pinakamahalagang bagay ay ang lasa at reaksyon ng mga taong sumusubok sa iyong nilikha.
Ang mga lutong bahay na lutong kalakal ay may napakalaking mga benepisyo na taliwas sa mga biniling lutong kalakal. Hindi ito naglalaman ng nakakapinsalang mga additives, dyes, flavors. Alam mismo ng hostess kung ano ang idinagdag niya sa mga lutong kalakal. Gayundin, ang gastos sa paggawa ng mga homemade cake ay mas mababa kaysa sa presyo ng parehong mga lutong kalakal mula sa tindahan.
Sa anumang paggawa, ang pangunahing layunin ay upang kumita ng malaki, samakatuwid, ang mga gastos ng mga hilaw na materyales ay sinusubukan na bawasan ang gastos, at ang mga proseso ng pagmamanupaktura upang mapabilis at gawing simple hangga't maaari. Ilang mga tagagawa ang nag-iisip tungkol sa kalidad ng mga produktong gawa at kalusugan ng mga mamimili. Halimbawa, sa halip na soda, marami ang gumagamit ng isang baking pulbos, na kung saan ay hindi palaging ligtas, mga tina na hindi kilalang pinagmulan, at ang pagpuno ng mga inihurnong kalakal sa pangkalahatan ay nasa ilalim ng isang malaking katanungan.
Para sa homemade baking, pinipili namin kung ano, paano at kung magkano ang gagamitin.
Ngunit madalas na nangyayari na ang mga homemade cake ay hindi masarap tulad ng mga binili, na labis na nakakainis sa mga hostess. Kaya ano ang sikreto ng tamang masarap na lutong bahay na lutong kalakal?
Siyempre, ang recipe mismo ay mahalaga. Kung sa tingin mo ay hindi ka isang baking master, pumunta muna sa simple at madaling mga recipe. At mapapansin na halos lahat ng masasarap na pinggan ay medyo simple upang maghanda.
Ang mga tamang sangkap ay mahalaga din. Halimbawa, harina. Upang makagawa ng mga pie o tinapay, ginagamit ang first grade na harina, at ginagamit ang premium na harina sa paggawa ng shortbread o puff pastry.
Kailangan mo ring magkaroon ng kaalaman sa lahat ng mga pag-andar, mode at tampok ng iyong oven, dahil ang bawat oven ay gumagana sa sarili nitong pamamaraan.
Para sa masarap na pagluluto sa hurno, syempre, kailangan mo ng iba't ibang mga simpleng kagamitan, tulad ng mga baking lata, isang piping bag na may mga kalakip, isang brush para sa pagpapahid, atbp. Gamit ang mga tool na ito, madali mong mapalamutian ang iyong nilikha tulad ng isang propesyonal.
Kaya, pag-alam sa mga simpleng lihim na ito, madali mong maluluto ang anumang mga lutong kalakal nang walang takot na maaaring hindi ito masarap tulad ng binili.
