Ang mga muffin ay nauugnay sa matamis at masarap na muffin. Ngunit maaari kang magluto ng hindi ordinaryong muffins na may berdeng bakwit. Ang mga ito ay masarap at maaaring ihain para sa agahan o hapunan.
Kailangan iyon
- - mga silicone na hulma para sa mga muffin;
- - itlog ng manok 2 pcs.;
- - patatas 1 pc.;
- - balanoy 1 bungkos;
- - harina 1-2 kutsara. mga kutsara;
- - keso "Maasdam" 50 g;
- - keso "Brynza" 50 g;
- - langis ng gulay 2 kutsara. mga kutsara;
- - asin;
- - berdeng mga buckwheat grats na 60 g;
- - mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang bakwit, takpan ng malamig na tubig at iwanan ng 20 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, ilagay ang bakwit sa isang maliit na kasirola at ibuhos ang 100 ML ng tubig. Dalhin ang isang cereal sa isang pigsa, alisin mula sa init at iwanan ng 20 minuto.
Hakbang 2
Hugasan ang balanoy, gupitin ang mga dahon at gupitin ito ng pino. Peel ang patatas, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran. Pinisil ito nang magaan upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan.
Hakbang 3
Pagsamahin ang mga patatas na may bakwit, idagdag ang mga itlog, balanoy at harina sa kanila. Pukawin ang pinaghalong mabuti.
Hakbang 4
Balatan at putulin ang bawang. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, mash ang keso na may isang tinidor. Pagsamahin ang keso, keso ng feta, langis ng halaman at tinadtad na bawang sa isang mangkok. Pukawin ng mabuti ang timpla.
Hakbang 5
Pagsamahin ang halo ng bakwit-patatas na may pinaghalong keso. Gumalaw ng banayad at asin. Ilagay ang halo sa isang baking dish at maghurno sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
