Ang meat pie ay perpekto para sa paghahatid sa mesa para sa isang pagdiriwang. Ito ay naging napakasisiya at makatas. Kung ito ay pinalamutian nang maganda, pagkatapos ito ay magiging isang tunay na cake ng holiday!
Kailangan iyon
- - baking dish;
- - palara;
- - pulp ng baboy 400 g;
- - tinadtad na karne 500 g;
- - adobo champignons 1 maaari;
- - matapang na keso 50 g;
- - pitted olives 0.5 lata;
- - mga mumo ng tinapay na 1 baso;
- - itlog ng manok 1 pc.;
- - karot 1 pc.;
- - matamis na paminta 1 pc.;
- - 6 na sibuyas ng bawang;
- - 1 bungkos ng perehil;
- - turmerik 1 kutsarita;
- - lemon juice 1 kutsara. ang kutsara;
- - asin;
- - ground black pepper;
- - berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang karne sa maliit na manipis na mga hiwa at talunin ang plastik. Ibuhos ang likido mula sa garapon na may mga champignon at olibo sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng lemon juice, asin at paminta sa panlasa. Ilagay ang karne sa nagresultang brine at umalis sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 2
Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran at ihalo sa tinadtad na karne. Tumaga ang bawang at halaman at idagdag sa tinadtad na karne kasama ang turmeric at ground breadcrumbs. Timplahan ng asin, paminta at pukawin.
Hakbang 3
Banayad na matuyo ang mga inatsara na chop at ilagay sa ilalim ng baking dish upang ang mga gilid ay nabuo. Ilagay ang 1/3 ng tinadtad na karne sa ibabaw ng karne, pagkatapos ay isang layer ng kabute at takpan ang mga ito ng 1/3 ng tinadtad na karne. Gupitin ang mga peppers ng kampanilya sa mga piraso at ilagay sa tuktok gamit ang mga olibo. Takpan ang lahat ng natitirang karne na tinadtad.
Hakbang 4
Takpan ang cake ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 1.5 oras sa 160 degree. Alisin ang form mula sa oven, ilipat mula sa form sa isang kawali o baking sheet, iwisik ang keso at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Paglilingkod na pinalamutian ng mga olibo at berdeng mga sibuyas.
