Ang beef brizol ay isang nakabubusog at kasabay ng masarap na ulam na ginawa mula sa mga itlog, tinadtad na karne na pinalamanan ng mga adobo na pipino. Ang Brizol ay isinalin bilang torta o pritong itlog.
Kailangan iyon
- - 400 gramo ng ground beef;
- - 2 kutsara. mayonesa;
- - paminta at asin.
- - 1 sibuyas ng bawang;
- - 5 itlog;
- - 2 kutsara. ketsap;
- - 1 itlog na puti;
- - mantika;
- - inasnan na mga pipino.
Panuto
Hakbang 1
Asin at paminta ang tinadtad na karne, idagdag ang itlog na puti at paghalo ng mabuti.
Hakbang 2
Hatiin ang tinadtad na karne sa 5 pantay na bahagi, gawin itong mga bola.
Hakbang 3
Ikalat ang isang plastic na balot sa mesa, ilagay ang mga bola ng karne, patagin gamit ang iyong mga kamay, dapat kang makakuha ng isang bilog na may diameter na mga 15 sentimetro.
Hakbang 4
Talunin ang itlog sa isang pakurot ng asin. Ilipat ang halo sa isang patag na plato.
Hakbang 5
Sa itaas, dahan-dahang ibaling ang pancake ng karne gamit ang plastic wrap.
Hakbang 6
Pag-init ng ilang langis ng gulay, dahan-dahang ilipat ang tinadtad na karne kasama ang itlog sa kawali. Magluto ng halos 5 minuto.
Hakbang 7
I-flip ang pancake at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 8
Ihanda ang lahat ng mga brizol sa parehong paraan.
Hakbang 9
Ilagay ang mga nakahandang brizol sa isang plato sa tuktok ng bawat isa, gilid ng karne.
Hakbang 10
Ihagis ang mayonesa gamit ang tinadtad na bawang. I-brush ang halo sa bahagi ng karne ng pancake.
Hakbang 11
Ibuhos ang ketchup sa itaas, maglagay ng mga atsara, dating gupitin sa manipis na piraso, sa kalahati ng mga brizole.
Hakbang 12
Balutin ang kalahati.
