Ang salad na "Africa" na may kiwi, manok at keso ay maaaring masapawan kahit na ang karaniwang "Olivier" at "Herring sa ilalim ng isang fur coat" sa maligaya na mesa. Ang ulam ay may makatas na lasa na may kaunting asim, napaka-kasiya-siya at hindi pangkaraniwang komposisyon. Ang kumbinasyon ng karne, prutas at maanghang na mga karot ng Korea ay nagbibigay sa ito ng isang ugnay ng piquancy. Hindi mahirap maghanda ng isang masarap na puff Africa salad, at maaari mong palamutihan ito ng mga halaman, egg crumbs o kiwi slice na inilatag sa anyo ng isang bulaklak.
Kailangan iyon
- - 400 g ng pinakuluang fillet ng manok;
- - 3 kiwi;
- - 3 matapang na pinakuluang itlog;
- - 1 bahagyang maasim na mansanas;
- - 150 g ng matapang na keso;
- - 100 g ng maanghang na mga karot sa Korea;
- - mayonesa para sa mga layer ng patong;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa maliliit na cube, panahon na may asin, paminta kung ninanais, grasa na may isang manipis na layer ng mayonesa. Maaari mo lamang gawin ang isang mayonesa grid upang hindi masira ang Provencal na may isang tinidor sa mga piraso ng manok.
Hakbang 2
Gupitin ang kiwi sa maliliit na cube o kalahating singsing (alinman ang gusto mo), ilagay sa tuktok ng fillet na may isang pangalawang layer. Una, kailangan mong alisin ang matigas na balat mula sa kakaibang prutas.
Hakbang 3
Ngayon ay kailangan mong alisan ng balat ang pinakuluang itlog mula sa shell, hatiin ang mga ito sa mga puti at pula ng itlog. Iwanan ang mga yolks upang palamutihan ang salad na "Africa", hindi pangkaraniwan sa komposisyon at panlasa, at lagyan ng rehas ang mga puti sa isang masarap na kudkuran sa mga hiwa ng kiwi. Mag-apply ng mayonnaise mesh, asin.
Hakbang 4
Sa ika-apat na layer, ilatag ang mga piraso, cube ng mansanas, na dating nagbalat mula sa core, buto at matigas na alisan ng balat. Maaari mo lamang lagyan ng rehas ang prutas sa isang magaspang na kudkuran, ngunit kakailanganin mong maingat na pigain ang juice upang ang puff na "Africa" na salad ay hindi "tumulo" sa plato.
Hakbang 5
Ang ikalimang patong ng isang nakakapanabik at masarap na ulam ay gadgad na keso, na dapat gadgad sa isang masarap na kudkuran at pinahiran ng mayonesa sa tuktok.
Hakbang 6
Sa tuktok ng layer ng keso, kailangan mong ilatag ang mga karot na istilong Koreano na bahagyang tinadtad ng isang kutsilyo. Hindi mo kailangang i-cut ang dayami kung ito ay hindi masyadong mahaba at sapat na malambot.
Hakbang 7
Ang huling, pangwakas na layer, kailangan mong gilingan o pino ang pagguho ng mga itlog ng itlog, na lumilikha ng hitsura ng isang disyerto sa Africa. Maaari kang maglatag ng isang puno ng palma mula sa mga hiwa ng tangerine, pinya o kiwi para sa isang maligaya na kapistahan, na tumatawag sa imahinasyon upang makatulong. "Handa na ang Africa" salad.
